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南天 (1931～) 原名王烈。江苏泰州人。1953年毕业于华东纺织工学院。曾任国家纺织部生产司高级工程师，《中国纺织报》副社长。2004年被首都师范大学聘为长期兼职教授。1953年开始发表作品。1991年加入中国作家协会。著有长篇科幻童话《真假七彩衣》、《绿衣侦察员》、《牙龙湾奇遇》、……[详细] |
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太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。 太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上，应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选料讲究，制作精细，存酿时间长。 ……[详细] |
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永济镇东北角，临耒河畔有一山一园，山叫桐子山，园叫宜园。宜园建造者宋君宜先生费八年心血，访遍名家各地，集思广益，采北国之风格，取江南之韵味，选傍水依山之福地，建此园。入宜园，山水环抱，绿树成荫，亭台楼阁，古香古色，盘腿对弈，-观鱼，划船小游，池边垂钓，登楼远眺，风光旖旎。出宜园，从大河边渡……[详细] |
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苕帚糜子 苕帚糜子是望奎县灯塔乡近几年重点栽培的特色经济作物，已由前些年的一村几户零星种植发展到家家户户都是这个行业，基本上实现了一乡一业，现已发展到年种植面积4万亩，产扫帚糜子10000吨，形成了苕扫生产基地。由于栽培方法简单、投入少、风险小（不怕涝、不怕冰雹袭击、抗倒伏等），效益好等……[详细] |
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呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的，其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死，不用棒打 或其他杀法。狗吊起后在没咽气时挑开四条腿，使狗血从此流出，膛内、肉内不留血。扒皮 后放到清凉水内泡12小时，后放到清水锅里煮一下。锅水滚沸后取出放到凉水盆里洗……[详细] |
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桂城小炒 小炒是南海的特色美食，有别于广州的小炒，它讲究香味和干身；不用高级的材料，而是结合顺德菜的特点，采用最普通的材料，做出最好的效果。 桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手，自己独创秘制了许多酱料，以提高食物的味道。这道“京酱火局鱼头”就是加入了由师傅秘制调配的京酱制作的。师傅说京酱……[详细] |
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