古仁和楼黄桥烧饼 “香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是古仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸炉里一烤,酥脆焦黄,香喷喷。非常可口。这……[详细] |
都督烧麦是昆明的名特色小吃。宜良烧卖,何以冠以都督二字?说来有一段趣闻。相传,清宣统年间,宜良城有一祝氏映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。由于食客甚多,食者限购3个。一日,云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,亦只卖给三个个,唐再要,祝氏道:“即使驾到也只卖三个。”后来祝氏得知唐便是……[详细] |
我国古代所谓的天马、西极马、胭脂马等名马,皆产于西域。"胭脂马"是指焉耆马,"天马"、"西极马"即乌孙马。汉武帝曾作《西极天马歌》云:"天马徕兮从西极,经万里兮归有德……"千古传为佳话。 今天的伊犁马就是昔日"天马"乌孙马的后代。两千多年故去了,今日的天马又在伊犁草原上展现了新的风姿……[详细] |
主料:湘江活鲫鱼500克 配料:鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克 调料:植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克 做法: 1、将鲫鱼粗加工后,清洗干净,放葱、姜、料酒腌制约10分钟。红椒、姜切成米粒状,葱切成花……[详细] |
什邡关帝庙为文化旅游景点。 什邡关帝庙位于方亭街道办事处回龙街社区,坐北向南。始建于宋代,后历代续修,现存建筑为清代建筑。原有建筑包括重檐式山门、关帝殿、后殿,1991年因城市道路规划建设将山门拆毁,1999年因学校建设将后殿拆毁。建筑面积187平方米,占地面积276平方米。关帝殿建筑结……[详细] |
“一奇”甘薯粉丝 “一奇”牌薯制品的名牌创建工作自九六年开始实施以来,在省、市、县各级领导的关心指导下, 到目前已经取得了较好的成效。“一奇”产品的年产量已达到14000吨,产品在北京、天津、石家庄、 东三省已经形成了稳固的销售市场,并打入了南方及一些边远省市,部分产品远销南韩、加拿……[详细] |
“尚西”是蒙古语,神树的意思。过去蒙古族群众有祭尚西的习俗。通常是在一棵孤独的神树下,用五颜六色的花布条把树枝装饰得特别艳丽。一位“尚西老人”盘膝坐在神树之下,男女老少聚集在周围,拜祭尚西,并推选几名……[详细] |
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