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吕四古镇 吕四风情区，地处江苏省海洋经济开发区的千年古镇吕四港镇。吕四港镇又名鹤城，紧靠南黄海畔的吕四渔场和吕四渔港，既有众多的海洋水产资源，又有十分丰富的海滨旅游资源。风情区景点主要有望海亭楼、垂钓中心、洞宾亭、海洋生物馆等景致；开辟快艇海上观光游览、海滩踏浪觅踪、足采文蛤曼舞及海味野……[详细] |
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巧家小碗红糖 巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上，西藏自治区代表曾当面向-总理请求，希望能保证巧家小碗红糖对西藏的供应。40年代国内……[详细] |
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四季豆焖鸡 四季豆焖鸡原料：一只重约1.5公斤的全鸡（可先请肉贩切成块状）、一公斤的青绿四季豆、一颗洋葱、六瓣大蒜、两颗柠檬、适量的橄榄油、盐与辣油。 制法： 1. 鸡肉清洗干净后，用柠檬汁腌渍。 2. 大蒜去掉外膜后，加点盐用研磨器将大蒜捣成泥状。 3. 用大蒜泥均匀地涂……[详细] |
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黄桥何氏宗祠为文化旅游景点。 何氏宗祠 “江北第一祠”——何氏宗祠，始建于明，宗祠规模宏大，保存完好。宗祠大厅，气势恢弘，古朴庄严，其荷叶墩承托桁条，纱帽翅装饰梁垫，抬梁式构架，花瓶式童柱等特色建筑，均为苏北地区罕见。 1940年黄桥战役，这里成为支……[详细] |
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罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系。主材是猪中精品淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，其风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。罗山大肠汤，……[详细] |
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四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水（俗称“过冷河”）即可。食用时，起猛火起锅，下适量上汤，再放濑粉，以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。……[详细] |
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