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产地；中国江苏靖江。 工艺：制作肉脯，选料严格，取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料，剔去筋绊，切成薄片（一斤约切成12条），放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。待入味后，锅上旺火，放入腌肉及其调味汁，加清水少许烧沸，小火煨烂，再用大火收汤。待酒尽醋干，用绳子穿起来挂在通风阴凉处晾干收贮供食。特点……[详细] |
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利津北岭丸子，是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜，它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大作强，成为利津饮食文化的代表。 北岭丸子的制作工序是在传统工艺基础上，……[详细] |
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漆器雕刻采用天然涂料（大漆）罗甸片，各色寿、青田石，经过髹饰，精雕细刻制作而成的日用家具和工艺品，具有耐磨、耐酸、光亮平整、牢固耐用的特点。苏州漆器雕刻选料精细，造型别致，线条流畅，绘画精美，色泽曲雅，独具姑苏传统园林之风格。主要制品有屏风、挂屏、圆台、方台、凳、椅、几成套家具和各种小件旅……[详细] |
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古武当山为国家AAAA级旅游景区。 在东太行山武安有一座与湖北武当山齐名的道教名山。传说真武大帝，原是玉皇大帝的三太子，因犯天戒，被贬人间，投胎隋炀帝爱妃为太子，长大后因不满隋炀帝昏庸无道、云游四方，见这里山清水秀，遂弃国来此结庐修行，太子在此修行42年，得道飞升，到湖北武当山布道，故称……[详细] |
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面塑，顾名思义，是用面经过造型艺术加工后美化的民间蒸面食品。 孝义的面塑俗称面花，它不仅是香甜美味的面食，而且还是一年当中所有重大节庆必不可少的参与者，是孝义人联系感情的纽带。 当过节或有婚嫁生日等活动时，亲朋好友、左邻右舍都会聚到主家，奶奶、婶婶、阿姨、姑娘们将一团团的面放在灵巧的手……[详细] |
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人祖庙古文化遗址为文化旅游景点。 商周早期古文化遗址，距今约4000余年，由于商周先民长期居住，生活而形成。东面冢脚下一条生产路，南、西紧靠大港，西北角距洪河500米；东南距侯营1公里，北距曹营1公里，东北距王营1公里。遗址呈圆形，东西长90米，南北90米，高3米，占地面积8100平方米……[详细] |
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