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季节性靖江地方特产，有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平，酥香可口，为馈赠亲友之佳品。 大炉烧饼口味有咸、甜之分，并分别用圆形、长方形块状加以区分，以适合不同人的口味和需求。季市镇有20余家生产大炉饼，年产约80万只。代表性传承人吴磊开设的季市迎宾饭店和靖江江联大酒店（……[详细] |
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靖江孤山镇芦长港附近，港汊纵横，饵食丰富，盛产玉爪蟹。 “玉爪蟹”其名也美，其味也鲜。关于它还有一个有趣的传说。相传有一年秋冬初，乾隆皇帝微服私访下江南，路过靖江，饥肠辘辘，正好走到一家挂有“蟹宴”招牌的兴隆饭馆门前，他便跨进门内，只见菜单上满是“蟹”：蟹黄汤包、蟹肉馄饨、蟹肉酥饼……[详细] |
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产地；中国江苏靖江。 工艺：制作肉脯，选料严格，取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料，剔去筋绊，切成薄片（一斤约切成12条），放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。待入味后，锅上旺火，放入腌肉及其调味汁，加清水少许烧沸，小火煨烂，再用大火收汤。待酒尽醋干，用绳子穿起来挂在通风阴凉处晾干收贮供食。特点……[详细] |
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河豚有大毒，但靖江历来不乏擅烹之人。河豚烧青菜最负盛名。鱼肉鲜嫩味醇，青菜油而不腻，常食可以健胃。河豚之美在于它的奇香。河豚一烧，那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户，顺风可飘出半个村，一条巷，弥漫一大片，难怪河豚要作为最后一道菜端上来，因为一尝河豚，则百菜无味，可见它具有压倒一切美味佳……[详细] |
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金波酒为靖江百年传统名酒，靖江三宝之一。精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中药，以传统秘方精制，常饮延年益寿、驻颜健体。自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来，声名远扬。“茗芳牌”金波酒，属靖江金波酒中的精品，选料上乘，配方正宗，加工严谨，是品用及馈赠亲友的最佳选择。 ……[详细] |
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生育习俗孕后补本 怀孕后的妇女在生理生活起居等方面都有不同的反映，特别是饮食上，各有各的爱好和厌恶。一般来说喜欢酸甜食物，俗话说：“怀孕三月三，脚懒手又酸，只饿甜和酸。”娘家妈妈、夫家婆婆都尽力设法满……[详细] |
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紫金是一种综合了金、铜、铁、镍等多种元素的合金，盛产于俄罗斯，后流传入中国境内，现在主要在哈尔滨广泛流行。紫金硬度比较大，亮泽度也好，用它做首饰既美观，又廉价，类似图片中的紫金项链吊坠，20元左右就买得下来，秋林公司，哈尔滨各商场内都有的卖。 紫金--与铂金、黄金并称为世界上第三大金。……[详细] |
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克鲁亚斯坎德培塑像是为了纪念乔治卡斯特里奥蒂斯坎德培而建造的塑像。斯坎德培伟阿尔巴尼亚民族英雄，为阿尔巴尼亚的民族独立做出了很大贡献。 斯坎德培出生于克鲁雅的一个拜占庭帝国贵族家庭，其父是伊庇鲁斯地区众多-奥斯曼帝国苏丹巴耶塞特一世的小领主之一。当抵抗失败后，其父-臣服，并交出包括乔治卡……[详细] |
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金神庙遗址为湖北省文物保护单位。 金神庙遗址 位于孝感市孝南区肖港镇金神村和汪梁村，商周、南北朝时期遗址。面积24万平方米，文化层厚1～1.5米。遗址周边有环壕遗迹。出土遗物有陶鬲、盆、盘、尊、瓮、罐和瓷钵等，原始瓷片极为丰富。该遗址分布面积较大，保存较好，具有较重要的学术价值。 信……[详细] |
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习家池为湖北文物保护单位。 襄阳习家池位于湖北襄阳城南约五公里的凤凰山（又名白马山）南麓，建于东汉建武年间（公元25—56年）。襄阳侯习郁，依春秋末越国大夫范蠡养鱼的方法，在白马山下筑一长六十步、宽四十步的土堤，引白马泉水建池养鱼。 习家池是本区最早的古代私家园林。东汉初年，襄阳侯习郁……[详细] |
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苕帚糜子 苕帚糜子是望奎县灯塔乡近几年重点栽培的特色经济作物，已由前些年的一村几户零星种植发展到家家户户都是这个行业，基本上实现了一乡一业，现已发展到年种植面积4万亩，产扫帚糜子10000吨，形成了苕扫生产基地。由于栽培方法简单、投入少、风险小（不怕涝、不怕冰雹袭击、抗倒伏等），效益好等……[详细] |
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