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靖江扒凤腿介绍

扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响。此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。它是用鸡大腿扒烧而成,点缀以青菜心和鸡蛋。其特点是外观色泽红润,肉质酥烂香醇,口味咸甜适中,南北皆宜。  制法:  取治净的鸡大腿……[详细]
扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响。此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。它是用鸡大腿扒烧而成,点缀以青菜心和鸡蛋。其特点是外观色泽红润,肉质酥烂香醇,口味咸甜适中,南北皆宜。  制法:  取治净的鸡大腿……[详细]
双龙惜字塔为衡阳市文物保护单位。  双龙惜字塔  类型:古建筑  时代:清  地址:烟洲镇双龙村  保护范围:以塔基为起点,四向各至30米处。  建设控制地带:四向各至保护范围外30米处。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
桃花谷位于顶效开发区绿化村。1997年,在村长杨明权的带领下,绿化村开创了种桃致富的门路。十年来,全村户户种桃,桃树面积达17462亩。走进桃花谷,看桃花争奇斗艳,犹如置身于无边花海,令人心情舒畅。绿化村每年销售桃子240余万斤,收入660多万元。如今全村人均收入达4200元(种桃人均收入……[详细]
“坛子鱼”是贵州的一道名菜,是布依族先民发明的一道烹饪独特的菜肴,因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料,运用布依族原生态的独门秘方烹制而成,吃的时候用的是木炭火,鱼肉不仅色香味俱全、诱人,而且鱼肉酥、嫩、透骨,保存鲜鱼的原有味道,以及炭火独特的野味。  “坛子鱼”使用的器皿,是被评……[详细]
虾,属节肢动物,甲壳纲,在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定,7000年前湛江的土著居民,过着渔猎采撷生活时,已懂得在江河沿海捉鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的物产篇都有盛产虾的记载,虾被誉为湛江的海特产,久负盛名。烹熟后的虾,体弯色红,被拟人为“鞠躬如也着红袍”,也称长须公。寓意长寿,湛江人……[详细]
法华禅庵塔  又名兴慈宝塔,位于明光市横山乡大横山山腰处。《滁志补遗》载:“大横山跨滁定两邑,周二十里,东半属滁,上有半山寺。”半山寺又名法华禅庵,塔故而得名。法华禅庵塔始建于元至正十年(1350),为一座仿木构建筑阁式砖塔。其西南160米处,有一座小塔,俗称“小宝塔”,为砖石结构的楼阁式……[详细]
古代赞美女人的经典的十九首诗一肤若美瓷唇若樱,明眸皓齿百媚生。亭亭玉立柳腰细,说话笑声燕语莺。二幽兰芳草回眸笑,嫣然婉媚如月明。美目盼兮眉柳叶,巧笑倩兮若吹笙。三山水不厌高与深,沈吟至今青子衿。呦呦鹿……[详细]

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