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姜堰酥饼 油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。……[详细] |
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溱潼湖水域宽阔，水质清淳，物产丰饶，以其水产品制作的“溱湖八鲜”名宴，名扬天下。 （1）溱湖簖蟹：自古以来“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，又称“南闸北簖”。溱湖簖蟹，青眼红毛，膏厚肉腴，为上乘之品。 （2）溱湖甲鱼：具有大、厚、团、黑四大特点，经常食用能滋阴补肾、凉血降压。常与童子鸡、甲鱼……[详细] |
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溱湖青虾：壳坚色青，体肥肉厚，取其制成的各种佳肴，别具风味。（5）、溱湖水禽：溱湖水禽品种繁多，各种美食水禽的体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等，既有野生风味，又有较高的营养价值。……[详细] |
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龙岩咸酥花生为地理标志保护产品。龙岩咸酥花生为地理标志证明商标。 “龙岩咸酥花生”系指福建省龙岩市新罗区生产的咸酥花生。龙 图1 龙岩咸酥花生 [1]岩市新罗区盛产花生，尤其是加工咸酥花生。据史料记载，早在明朝万历年间，新罗地区就开始以精湛的工艺加工花生，有200多年的制作历史。咸酥……[详细] |
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马鞍山为柳州古八景之一，因其形如马鞍而得名，它位于柳江南岸的市中心，与鱼峰山东西呼应，是柳州市中心区的最高峰，从山脚沿石径到达山顶后，放眼眺望，柳州全城景色尽收眼底。 相传八仙中的铁拐李和吕洞宾曾在马鞍山上下棋，至今山上留有一尺多长的仙人足迹和棋盘石、仙人洞等。柳宗元游览此山后，对这里作……[详细] |
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客家人一向珍惜耕地，大多把房屋建在依山傍水的山坡、旱地上。而这些地方往往又是埋葬死人、野兽虫豸出没之处。因此，以前武平人建房非常慎重，以致建房习俗复杂而烦琐。当人们积攒好建造新宅的资金后，就设下丰盛酒……[详细] |
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溧阳有着丰富的毛竹资源，是江苏省的竹材生产基地，尤以南山林特产风为最，因而南山毛竹闻名遐迩。南山毛笋具有笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口的特色。民间传说，唐代诗人李白为避安史之乱，途经溧阳时，厨师就以南山冬笋烹制成“如意笋”来招待，他吃过之后赞不绝口。据县志记载，清康熙年间，丞相……[详细] |
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平谷上宅新石器文化遗址为文化旅游景点。 上宅新石器时代文化遗址，位于平谷县韩庄乡上宅村北200米处山坡台地上，距今6000年，是继河南仰韶文化、甘肃马家窑文化、山东大汉口文化、河南龙山文化之后，又一处重要远古遗迹。 该遗址共分8层，上层为商周至唐辽文化，中层与红山文化接近，下层为新石器时……[详细] |
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刘大夏墓为湖南省文物保护单位。 刘大夏墓位于华容县城东10公里胜峰乡话岗村享堂附近，东径112”183至113”132和北纬29”1018至29”4827之间。地处洞庭湖以北，长江以南的丘陵地带。保护范围为话岗山的南坡，北面为龙秀山茶山和稻田以墓为中心，半径30米以内，墓前植为杉树。其自……[详细] |
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