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南通脆饼介绍

脆饼,是南通著名特产,以面粉、糖、油为主要原料,经多道工序精制而成。其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品。  传统的脆饼主要分为南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个流派。其中,西亭脆饼以脆著称,丁堰脆饼和南通脆饼则以酥闻名。三者在制作工艺和产品形态上又……[详细]
脆饼,是南通著名特产,以面粉、糖、油为主要原料,经多道工序精制而成。其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品。  传统的脆饼主要分为南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个流派。其中,西亭脆饼以脆著称,丁堰脆饼和南通脆饼则以酥闻名。三者在制作工艺和产品形态上又……[详细]
憨山大师(一五四六~一六二三)名德清,字澄印,明金陵全椒县(今属安徽)人。父亲姓蔡讳彦高,母亲洪氏。母亲生平敬奉观音大士。一天梦见观音大士携一童子走进家门,母亲很欢喜地把童子抱了起来,从此以后就怀了孕……[详细]
图们江水上漂流  图们江漂流是中朝界河—图们江两岸秀丽风光和近距离接触朝鲜稳城郡而开发的旅游项目,是延边唯一的界河漂流。有竹排、汽艇等水上漂流项目。江岸建有竹排漂流中心和汽艇漂流中心,备有完善的配套设施及安全设施,并有多条漂流线路供游客选择。每年的旅游旺季,来自国内外游客,乘座竹排、汽艇在……[详细]
莲花老酒,俗名"莲花酒娘",产于本地区莲花县。它以优质糯米为原料,采用传统工艺精心制后,在常温下贮藏2--3年而成。此酒特点是:色泽暗红、酒质纯净、蜜香清雅、入口柔绵、进口爽甜、回味怡畅、营养丰富,能与江西九江封缸酒比媲,是招待贵客之佳酒。常饮此酒,有润肤色,舒筋活络之功能。  "莲花老酒……[详细]
擦蝌蚪  “擦蝌蚪”也叫“擦面”,是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单,操作方便,最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。  做这种面食要做到:  1、具备擦面的工具——“擦床”,它比擦菜的擦子孔略宽大些,形如月牙多如鱼鳞,而且须是铜制的,不易生锈,……[详细]
干锅腊味河蚌   腊味过水,切条,河蚌过卤水入味,腊味过油,放入配料翻炒出香味,加入鲜河蚌。  基本特点:创意极佳,味香鲜可口,下饭佐酒之佳肴。……[详细]
丰县白酥梨,江苏徐州市丰县特产,2016年9月“丰县白酥梨”成功在国家商标局注册,成为与丰县红富士齐名的“国家地理标志证明商标”。丰县白酥梨的果皮呈淡金黄色,平滑,有腊质光泽,果肉洁白如玉,酥脆爽口,……[详细]

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