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百岁鱼介绍

百岁鱼原名百岁鸡店,于1936年创立,后来王西野先生在百岁鸡的基础上创制了百岁鱼。  百岁鱼于锅少汤,当场称一条2斤以上的草鱼,江鲢或财鱼切成鱼片掺入调料秘制,10分钟后,“百岁鱼”烧好了,一股浓香扑鼻而来,鱼肉色泽白亮晶莹,鱼片很有韧性,夹起来不碎不破,令人叫绝,调料由总店自制(不用也可……[详细]
每年1月15日,冬季的岐阜县飞驒(tuó)市都会举办一年一度的三寺祭。三寺祭作为当地沿袭了300多年的传统风俗,以“实现姻缘”闻名遐迩。当日傍晚,铺满雪的古老街道为星星烛火所环绕,为追思净土正宗之祖亲……[详细]
武冈云山芽茶早在康熙二年(1663)定为贡茶,此茶兼有多种药用功效,光绪三十四年,武冈共输出茶叶19.65吨。抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地集散,然境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。( 邵阳……[详细]
提起著名的什刹海想必众所周知,而大家对什刹海的印象想必多保留在前海和后海,其实北京西海也是什刹海的一个划分。与前海和后海不同的是,北京西海被二环边的德胜门大街隔开,因此知道那里的人就相对较少了。其实北京西海也是北京城内一片风光秀美、幽然宁静的一景,这与川流不息的二环形成了强烈的对比,北京西……[详细]
四川北路公园中共四大纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  中共“四大”纪念馆位于上海市虹口区四川北路绿地公园内,建筑面积为3180平方米,展览面积约1500平方米,由序厅、主展厅、影视厅和副展厅等组成。中共“四大”原址在虹口区东宝兴路254弄28支弄8号,当年的房屋已于一二八事变……[详细]
林业资源丰富的江西,有一大半县市生产纸张,其中著名的有铅山连史纸和永丰毛边纸。永丰毛边纸是一个有着两种得名版本的传统手工艺。据记载,永丰的手工毛边纸在明朝是著名藏书家毛晋的印刷专用纸,还在唐宋时被列为贡品。只是这里的手工毛边纸生产规模近年来日益萎缩,目前连保存完好的纸棚也不多了。  第一个……[详细]
白云山位于长顺白云山镇,距离县城26余公里,海拔1462米,山颠林木葱郁,常有白云笼罩,故名。为贵州四大佛教名山之一、西南帝王佛教文化圣地、贵州省风景名胜区和贵州省重点文物保护单位。白云山以古寺庙建筑、明朝建文皇帝朱允炆和徐霞客(1587-1641年,明代旅行家、史学家、地理学家)游历之地……[详细]

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