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传说很久很久以前，邢台县英谈村南山有两户人家，岭前一户姓廖，生下一子取名廖菡； 岭后一户姓晓，生下一女取名晓叶。两家一岭相隔，别无邻居，关系甚好，有事经常互相帮助。但两家生活并不富裕，基本上可以勉强度……[详细] |
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胡辣汤，又名糊辣汤，由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料，尝起来汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，配肉夹馍，菜夹馍也是美味十足！ 信息来源：文旅局……[详细] |
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延川红枣为地理标志保护产品。延川红枣为地理标志证明商标。 延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚……[详细] |
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木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片，加入各……[详细] |
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火腿肉粽用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。 制法：用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。 取……[详细] |
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童长荣（1907～1934），字灿华，化名张树华、张长荣，桐城县南乡（今属枞阳县）人。 童长荣生于一个贫苦人家，父早亡。6 岁入私塾读书，后就读于枞阳镇陶公祠初级小学、县立白鹤峰第二高等小学。民国10 年（1921 年），考入安庆省立第一师范，同年加入社会主义青年团，走上革命道路。在安庆……[详细] |
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