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产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨,先分离皮仁,再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。最后工序为将糖骨展开,均匀配以糖蕊,反复包褶,压……[详细] |
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如皋肉松的生产始于1914年,后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业。1942年左右,有孙明友等人合资,在如城开办友来肉松厂,加工肉松,销往上海等地。解放后停业。1951年,如皋肉联厂开办初期,即加工猪肉松。后来,他们不断改进生产工艺、研制最佳配料配方,已形成了如皋自己特有……[详细] |
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大鹦哥绿豆、大红袍小豆:以其特有的营养价值和医疗保健作用而深入人心,每年播种面积100万亩以上,总产10万多吨,远销日本、韩国和东南亚、非州等国家和地区。( 白城)……[详细] |
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黄厝海滩是整条环岛路上最天然、最干净的海滩,想近距离接触厦门的海的话,这里是最佳选择。另外,黄厝海滩还是极佳的观日出的点,这里能看到美丽的日出,所以清晨来拍照散步也很不错呢。黄厝曾经是一个海边寻常渔村,距离它14海里的对面就是金门岛,但是看不见金门的。在上个世纪年六十代初,黄厝还是军事0。……[详细] |
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海岸角城堡是加纳规模最大、最著名的奴隶堡。这里是占有“黄金海岸”的据点,地牢四壁密封,1653年荷兰人来到这里,1657年由瑞典奴隶贩子建成堡垒。1662年,英国殖民者占有这个地方,成为英国侵略“黄金海岸”的据点。海岸角城堡是人类历史上戏剧艺术的的具体见证,同时也是作为世界上进行贩卖奴隶交……[详细] |
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糖麻丫是是一种油炸面食,裹上红糖、蜂蜜为主熬制的糖浆而成。“糖麻丫,酥麻花,回回的美食人人夸”。这是宁夏坐唱中的一句唱词,道出了糖麻丫在回族饮食文化中的重要地位。糖麻丫以色相光亮、甜香绵软、酥脆耐食、老少皆宜而享有美誉。深受当地及周边群众的喜爱。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
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白水豆腐白 白水豆腐白、细、嫩、筋,豆味香浓。刀切豆腐或片、或块、或条,茬白而细,软而筋,煮在锅里时久不烂,放油锅煎炸而色黄、虚软,吃起来既绵又筋。豆腐含蛋白质高,并含有钙、铁等物质,营养丰富。豆腐经压制做成的豆腐干,更为细腻绵筋,凉拌、爆炒、煎煮均可。凉拌豆腐干细丝,为白水宴席凉菜佳品……[详细] |
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