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于敏中(1714-1779) 清朝大臣。字叔子，一字重棠，号耐圃，江苏金坛人。乾隆二年进士，授修撰，以文翰受高宗知，历官侍讲，山东、浙江学政，内阁学士，兵部、刑部侍郎，军机大臣，户部尚书。乾隆三十八年晋文华殿大学士。及开四库全书馆，命敏中为正总裁，主其事。又充国史馆、三通馆正总裁。敏中……[详细] |
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南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳多野菌，品质以雁菌为最。雁 菌生于每年农历三月和八月，即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗，均质松肉肥 ，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥……[详细] |
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斯塔里斯和索泼查尼修道院于1979年被联合国教科文组织列入了世界文化遗产目录，位于塞尔维亚共和国东部摩拉瓦河的东侧，斯塔里斯曾是塞尔维亚的第一个首都，斯塔里斯的郊区有一组值得纪念的中世纪建筑群——城堡、教堂和修道院，其中索波查尼修道院是西方文明和拜占庭文明相互融合的最好例证。 索波查尼修……[详细] |
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主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城“德”字粉丝。商城“德”字粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料，用山泉水漂洗加工而成，曾在1914年美国旧金山举办的“万国商品赛会”上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅，营养丰富，风味独特，羊肉不腥不膻，烂而不腻，粉条滑香筋道，久煮不烂，鲜辣适……[详细] |
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韭菜春卷 特点：外酥脆，内鲜香 材料：韭菜60克，肉丝160克，鸡蛋75克，面粉70克，酱油10克，精盐3克，水淀粉15克，植物油250克（实耗50克）。 做法:1、将韭菜切成3厘米长的段；肉丝用精盐少许和水淀粉上浆，用温油划散，捞出控净油，再放入锅内，加酱油、精盐、韭菜稍炒一下，制……[详细] |
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洪村是婺源著名的长寿地，历史上最长寿者活到了119岁！即便是现在，村里还有很多九十多岁的长寿老人。村口那颗千年银杏树相传是洪村的始祖洪济亲手栽种。不过最神奇的还是它旁边的那棵古樟，主干比银杏树还粗，虽早年因遭受雷击主干已腐空，现仅有一根侧枝，但依旧历风雨顶天立地，傲霜雪苍郁不黄。 导游：……[详细] |
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“水晶流成瀑，玉石堆成山，岩石结成冰，翡翠串成帘。”这是曲靖市沾益县当地人对花山湖畔彩云洞的赞美。在云南众多的喀斯特溶洞中，彩云洞也许并不为人们熟悉，但它却是一个非常幽深、奇特、五彩斑斓的地下溶洞，最近才逐步开发而展露出它的璀璨光芒。近日，沾益县已把彩云洞作为一个重要新景点在第四届珠江源旅……[详细] |
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