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于敏中介绍

于敏中(1714-1779)   清朝大臣。字叔子,一字重棠,号耐圃,江苏金坛人。乾隆二年进士,授修撰,以文翰受高宗知,历官侍讲,山东、浙江学政,内阁学士,兵部、刑部侍郎,军机大臣,户部尚书。乾隆三十八年晋文华殿大学士。及开四库全书馆,命敏中为正总裁,主其事。又充国史馆、三通馆正总裁。敏中……[详细]
景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足,深受当地人喜爱。  玍大(音ga da),这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生,然而对衡水景县人来说,这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状,在平底锅上摊成饼,烙一面,待熟后折叠成三角状或四角状,然……[详细]
城门郊野公园(英语:Shing Mum Country Park),于1977年6月24日划定,是香港的一个郊野公园,占地达1,400公顷。公园位于北起铅矿坳,南至城门水塘道;西起大帽山,东至草山及针山。而位于大帽山东南山麓的城门水塘则在郊野公园之内,群山环绕,风景秀丽,早已成为郊游胜地。……[详细]
深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅,并浇以纯粮白酒,抓一把香菜……[详细]
道生碱店为宿迁市文物保护单位。  1897年由宿迁人张道生建造,为当时宿迁最高的一栋商业建筑。道生碱店位于宿迁市区幸福中路东侧,东大街以西。该建筑长25米,宽8米,高15米,共三层,局部四层,另有半地下室。2001年,碱店被宿迁市政府定为市级文保单位。2009年,经修缮后,宿迁市政府将其改……[详细]
三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快!这种烹制的神速,不仅能及时满足食者的需要,而且更使菜肴具有新鲜.浓香.鲜脆可口的特点堪称最佳节的省时又……[详细]
法海寺塔为河南省文物保护单位。  法海寺于宋咸平四年(1001年)建成,明末被毁。清顺治五年重修。乾隆十七年与嘉庆元年分别续修。  法海寺石塔,平面方形,外檐九级,颇似楼阁,然实为“单层多檐式”塔。塔高13.08米。除塔门、栏杆与塔顶等处使用汉白玉装饰外,全塔皆以青石雕砌而成。石塔自下而上……[详细]

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