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何继青 (1957～) 江苏常州人。1986年毕业于解放军艺术学院文学系。曾下乡插队。1976年参军，历任侦察班长、侦察排长，曾参战负伤立战功。后任广州军区创作室主任，广东省作协副主席。享受政府特殊津贴。现就职于广州市文化局。1980年开始发表作品。1988年加入中国作家协会。文学创作一……[详细] |
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“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详……[详细] |
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狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"半死面"和不加酵子的"死面"两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。 初来青海之人，一听"狗浇尿"还真弄不清到底是指什么，只知道这……[详细] |
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辣汁泥肠 主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做法： 1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝； 2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用； 3、锅内留余油，油热放入干辣椒……[详细] |
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德凤古城为文化旅游景点。 在侗乡大山腹地，云贵高原向湖南、广西丘陵地带过渡段，有一座古老的山城，那就是被民间和部分民族文化研究专家，社会人类学学者称之为侗都的黎平古城。 黎平县城又叫德凤古城镇，是黎平县德凤镇党委、政府所在地，也是黎平县政治、经济文化中心。 说德凤古城镇古老，也却实是……[详细] |
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腌芒果 芒果肉质肥厚、甜美，有“水果之王”的美称。外地人只知品尝成熟时的甜美，殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了，切成长条，蘸盐和辣椒粉吃。辣椒最好是晒干的小米辣放在火上烤得干脆，碾成粉末，和盐拌在一起。青……[详细] |
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挥刀自宫割除的是生殖器部位，大多数情况下指的都是男性的生殖器。在影视作品中，常常会出现挥刀自宫的说法。在古代，男子欲进入宫廷做太监，往往在自宫之后才能取得资格。某些以武侠为题材的电视剧中，常常出现某种……[详细] |
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