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房虎卿

房虎卿（1889～1979）　　初名毅，别号房山。善画龙虎，遂以虎卿为名，生于清光绪十五年（1889年）。原籍武进夏溪镇，旧居区境内荆溪村。　　房十二三岁开始学画，以《芥子园画谱》为范本。青少年时在常州南货店学徒，其微薄收入多用于购置笔墨纸张，勤奋学习中国传统绘画。后考入上海图画专科学校……[详细]

新民场生菜

新民场生菜为地理标志保护产品。　　新民场生菜　　四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域　　《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号　　四川省地方标准：　　《新民场生菜生产技术规程》（草案）……[详细]

寺不

寺不是迪庆纳西族的一道特色名菜，纳西语意为“吹肝”。将猪肝吹气膨胀后放入精盐，五香粉，姜丝，绍酒腌渍12小时取出，撒上花椒粉风干。食用时将寺不放入汤锅中，加辣椒，姜，花椒用文火煮2个小时取出切片。色泽红润，芳香麻辣，可贮存一年不变味。……[详细]

丁家粉蒸肉

新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝　　御厨指点，会南北风味精华，在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢"，南北交通要道，行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差，常到北街丁家"萃宾楼"用饭，把南北各地风味，官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多……[详细]

鳁鲸:一种能长到20米的须鲸鲸类中速度最快的物种

鳁鲸是须鲸中的一种，体型相对蓝鲸和长须鲸来说较小，但是体长也依然能达到15米左右，不过平时人们是很难见到它们的，因为它们是外海性动物，基本上很难在海岸边发现它们，那么鳁鲸到底长什么样子呢?下面就跟着吐……[详细]

湖南韶山特色美食

韶山餐饮以土菜和湘菜为主，突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜，伟人食俗，湘菜味道，韶山特色，千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉，要知道当年毛泽……[详细]

西递村古建筑群

西递村古建筑群为全国重点文物保护单位。　　西递村位于安徽省黄山山脉南麓的黟县东源乡，距县城东8公里。　　据明嘉靖《新安氏族志》载：西递村因“罗峰文其前，阳尖障其后，石狮盘其北，天马霭其南，中存二水，环绕石之东，西之西，故名西递。”清著名学者俞正燮在《古黟山水记》中云：“西递系因是府（徽州府……[详细]

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