|
原料：新鲜大排3条（每条2500克），上等酱油1500克，绍酒500克，大、小茴香、生姜、沙姜各少许，精盐15克，甘草15克，桂皮少许，草果75克，花椒25克，冰糖750克，味精5克。 制法：1、制老卤：把大小茴香、甘草、桂皮、丁香、草果、沙姜等香料装入袋内扎好，放在滚水锅中，加酱油、精……[详细] |
|
马家荡大青蟹是中国名贵产品，历史悠久。蟹体肥大，蟹丰腴，肉质细嫩，口味鲜美，素以青壳白肚、黄毛金勾，又有“黄毛金勾蟹”的雅号，而驰名中外，蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测，各项指标达到或超过国家规定标准，系蟹中精口。“海溪湖中皆有蟹，不及芦苇荡中蟹”,可见荡蟹……[详细] |
|
天津五大道文化旅游区为国家AAAA级旅游景区。 五大道并非正式地名，实应为六大道，即成都道、重庆道、常德道、大理道、睦南道和马场道，后成流传甚广的俗称。 因曾为英租界，遗留的众国各式风貌的建筑变成了最亮的风景线。首推马场道及睦南道，道路不宽，却坐拥300座小洋楼，背后都有着一段历史，著……[详细] |
|
李燮和 (1873-1927) 中国同盟会会员，光复军总司令，辛亥革命元勋。 安化县兰田镇（今属涟源市）人。字柱中，派号代钧。清同治十二年（1873）生。初补县学生员，又就学长沙求实书院，喜与会党及忧时志士交游。光绪三十年（1904），约集同志立黄汉会。旋参加华兴会，与谋长沙起义。事……[详细] |
|
上杭槐猪为地理标志证明商标。 上杭槐猪因原产为上杭县而得名，是当地优良的地方猪种，已拥有千年的养殖历史。当地也家家呼呼有养殖槐猪的传统，虽然养殖难度较大，但因肉质细腻鲜美备受大众喜爱， 上杭槐猪是农业部第一批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种，从2000年开始进行槐猪的品种资源保种工……[详细] |
|
北海公园白塔为文化旅游景点。 北海公园白塔：位于北海琼华岛之巅。是北海公园最突出的建筑。建于清顺治八年（1651年）。白塔高35.9米，下为高大的砖台台基，塔座为折角式须弥座，其上承托覆钵式塔身，正面有壶门式眼光门，门内刻有藏文咒语。塔身上部为细长的十三天，再上为两层铜质伞盖，边缘悬铜钟……[详细] |
|
拔丝芋头 制作方法：1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |