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五香大排介绍

原料:新鲜大排3条(每条2500克),上等酱油1500克,绍酒500克,大、小茴香、生姜、沙姜各少许,精盐15克,甘草15克,桂皮少许,草果75克,花椒25克,冰糖750克,味精5克。  制法:1、制老卤:把大小茴香、甘草、桂皮、丁香、草果、沙姜等香料装入袋内扎好,放在滚水锅中,加酱油、精……[详细]
黄灿灿的烙饼看着就让人胃口大开。蚝仔、鸡蛋、面粉混合在一起用猛火煎,有农家菜的味道,很香很香。……[详细]
海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。……[详细]
斯沃尔诺河畔的悼念是前苏联的民间节日。在每年的4月2日举行。这个节日始于1942年。那年4月2日,德国法西斯在扫荡白俄罗斯加盟共和国首府明斯克郊区时,残忍地将6000多名婴幼儿投入斯沃尔诺河溺死。斯沃……[详细]
兴凯湖莲花旅游区  总面积4380平方公里,北属中国(1080平方公里),南属俄罗斯,南北长98公里,东西宽50公里。平均水深3米,最深入10米,呈葫芦形,琵琶状,蓄水容量283亿立方米,国家一级水质。以“水域浩瀚、气势磅礴”著称。小兴凯湖是我国内陆湖,面积176平方公里。凭“芦荡茂密、渔……[详细]
眉豆糕的做法非常简单,是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面还撒上用香油炒过的芝麻,十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞,会做的眉豆糕的人家不少,现在的农贸市场上,还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方。  眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯……[详细]
近年来我国的旅游业非常发达,每年都有不少朋友会选择出去旅行,不仅可以开阔自己的眼界,感受不同地区的风土人情及特色美食,心情也会跟着变好,很多城市每年都有不少游客前往,你知道哪些城市比较好玩?今天我们就……[详细]

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