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屠珍 (1934～) 女。江苏常州人。农工党成员。1955年毕业于北京大学法文系。历任对外经济贸易部英法文翻译，北京外贸学院教授、硕士研究生导师。北京市第七、八届政协委员，中国农工党中央教育委员，中华文学基金会理事。1956年开始发表作品。1982年加入中国作家协会。丈夫梅绍武是京剧大师……[详细] |
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目的地介绍 京郊民俗旅游第一村 麻峪房村自1998年就大力发展民俗旅游，2002年，北京市旅游局举行的首批“民俗旅游接待户”颁牌仪式即在麻峪房村举行。自此，麻峪房村被京城多家媒体誉为“京郊民俗旅游第一村”。 首家数字民俗村 2005年12月29日，北京市首家“数字民俗村……[详细] |
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老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油……[详细] |
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库车小帽 库车小帽的制作历史很长，最早可追溯到晋朝甚至更早的时期。 清朝乾隆年间，库车王爷入觐，以当地羊羔皮帽做为供品，其光洁轻柔为王室贵族赏识，遂被为常例供品。 库车老城的中心，有一条“土玛克巴扎”（帽子街）已经有数百年的历史，街上一年四季都有卖帽子的店铺和商贩。 库车羔皮帽样式……[详细] |
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酥炸羊腩 1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许，上笼蒸软取出，待冷却后取用。 2、面粉、淀粉同放人碗内，先用冷水调成脆浆，后加入猪油、碱水搅匀，再加入发酵粉调和。 3、炒锅烧热，放人生油，烧至八成热，将羊腩……[详细] |
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黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血的人食用，民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。黑鱼一般人均可食用，尤其适合乳母，久病体虚人群。但是有疮者（痔疮、冻疮）不可食，令人瘢白。有些人会对黑鱼过敏……[详细] |
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野石山遗址为文化旅游景点。 野石山遗址位于昭通市鲁甸县文屏镇普芝噜村东北部，距鲁甸县城约4公里，GPS坐标N27°10′48″、E103°34′53″、H1925米。遗址所在区域位于昭鲁盆地南部边缘，依自然地势由西向东倾斜。早在1982年，鲁甸县文物部门根据当地村民在种地时发现大量陶片等……[详细] |
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