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去过常州的人说：“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，洗净切条，适度晾晒，再加入适量的盐、糖及多种辅料，精心腌制而成。由于选料精良，腌制工艺独特，并配以风味别致的佐料，故常州萝卜干色泽黄里有红，咸中微甜，香脆……[详细] |
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大麻糕始于清道光年间，传说是当时长乐茶社王长生师傅所制，后经历代师傅改进和提高，便成了流传于世、脍炙人口的名点。其色金黄，香脆松软，常州人走亲访友，常以此糕点作为馈赠佳品。 常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最爱吃的家常传统食品。制作时，选用精白面粉、优质芝麻、……[详细] |
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常州1糕是江苏省常州市的特色糕点。1糕色呈金黄，香脆松软甜鲜，皮薄酥重，层次分明，为江苏地区风味名点，其中常州最为著名。 常州1糕是独具常州风味和口感的传统美食之一。常州1糕制作工艺始创于清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅首制，距今已有150余年历史。全球华人中最负盛名的美食……[详细] |
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钟文法 原武汉军区副政委。 钟文法同志是江西省兴国县人，1930年参加中国工农红军，1931年加入中国共产主义青年团，1933年加入中国共产党。土地革命战争时期，他历任红军战士、班长、干事、营教导员、科长等职，参加了中央苏区五次反“围剿”和攻打赣州城、广东南雄水口、江西广昌大会战等战役……[详细] |
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靖州飞山庙为湖南省文物保护单位。 飞山庙又名威远候庙，为供奉少数民族首领杨再思的寺庙。庙址原在飞山绝顶，宋淳熙甲辰年(1185)靖州知州孙显祖移至州城西门外一里多的原作兴书院左侧，明正统十年(1445)知州苏文重修。 重修后的飞山庙东西长72.5米，南北宽24.5米，占地面积1775.……[详细] |
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红鳟鱼是世界名贵鱼种，七十年代初，朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理。 这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好，而且其饲养条件甚为苛刻，必须在低浊过水（长流水）中养育。1988年12月，六盘山国营林业局在二龙河畔建起一座面积有400平方米的鱼池，从黑龙江引进红鳟鱼苗1万尾，生长良好，繁殖……[详细] |
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固始鸡蛋是河南省信阳市固始县的特产。“固始笨鸡蛋”以优质、美味、营养、滋补而占领全国大市场，并获得国家“绿色食品”认证和“原产地标记”认证。 固始县位于鄂豫皖三省交界处，属国家级生态示范区，这里独特的自然环境造就了一个驰名中外的地方鸡种——“固始鸡”，所以有“固始鸡”因“固始县”而得名，……[详细] |
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欧阳墩为苏州文物保护单位。 欧阳墩 位于常熟市辛庄镇欧阳村，村以墩名，系人工堆筑而成，墩高约4米，直径约10米，墩土及四周散布有唐宋陶瓷片。此墩对研究历史上的墓葬制度具有一定的价值，同时也丰富了常熟地区的墓葬文化。于1982年11月公布为常熟市文物保护单位。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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鄂豫边区第一次党代表大会及特委旧址为新县文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 鄂豫边区第一次党代表大会及特委旧址位于新县陈店乡胡子石村。根据党中央指示，１９２９年１１月２０日，在柴山保地区胡子石召开了中国共产党鄂豫边第一次代表大会。到会代表２９人，中央巡视员曹大骏、王平章出……[详细] |
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