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夏咸柱（1939.1.10- ）动物病毒学专家。出生于江苏省建湖县。1965年毕业于南京农业大学兽医学专业，获学士学位。现任解放军军事医学科学院军事兽医研究所研究员、博导。长期从事动物传染病学教学与科研工作。 30多年来，在动物疫病的防治和研究方面做出了突出成绩。参与"13种动物病毒的分……[详细] |
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制作方法：“睁眼辣子”，是由小红辣椒，切碎带籽，加香油、醋等调匀，吃时各自挑到小盘中食用。辣味很厉害，决不亚于四川的红油辣子。 风味特点： 开胃，下饭，去湿气，在延安桌上放在小罐里，又称“辣子罐”，是桌上必备的佐食调味品。……[详细] |
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壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜，广西的传统佳肴，不过各地的选料、做工和用料不同，所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养, 使其肉细皮嫩为上，一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳，剖腹后将猪腔撑开，风干后放在炭火上烤，一面烤一面将其两面翻转，同时抹上酱油、蜂蜜等香料加工烤制，使其皮色呈金黄……[详细] |
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红城子遗址为文化旅游景点。 红城子遗址 （北平城遗址）涡阳县曹市集北。汉代山桑城故址，夯土城墙，有东西二门。始建于春秋，时名垂惠聚。东汉建武四年（28年），王莽部将苏茂、周建被刘秀军打败，逃至垂惠聚。次年，刘秀率军攻打垂惠聚，围困月余，后用火攻之，城土皆烧为红色，因此得名红城子。……[详细] |
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广东省清远市清新县特产乌鬃鹅，其肉质鲜美，体质结实，体形适中，骨骼小，肉嫩而多汁。清远特产的纯种乌鬃鹅被列为广东省四大名优鹅种之一。清远乌鬃鹅又称黑鬃鹅，属小型鹅种，因其颈至背鬃毛有一明显黑色羽毛带，……[详细] |
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从“仙女献花”一景向前走几十步，回眺右侧深谷，只见石峰林立，其中有一峰恰似骏马一匹，骏马旁边有一怪石如武士一般，正握紧缰绳在驯马，故名“武士驯马”，据明间传说，是向王天子的卫士在训练天子的坐骑。山谷四周有不少神态各异的“武士”正在看热闹哩。松涛阵阵似马嘶人吼。 电话 0744-5611……[详细] |
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酸汤菜是凤凰古城的特色菜之一，不仅味道好，而且还可以调节口味，增进食欲，并且还有增加胃酸分泌的作用，起到改善消化的功能。所以，酸汤菜和血耙鸭子一样，是凤凰最具特色的主菜美食。酸汤菜的做法很简单，把青菜、白菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、黄瓜、萝卜煮到快熟时，取出冷却。然后在放进酸坛内，加进一些酸醋……[详细] |
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