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鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长,侧扁,腹圆,头部细长呈管状,鳞细鳔大,鳔可制工业用胶,如干制"鱼肚"亦为名贵食品。清初盐城厨师创制的鯮鱼饼,主要制法为去头、洗净,在剖开的鱼肚中,放入猪肉剁成的茸,酱瓜、酱生姜、香葱切成细末,加以适量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心,放入鱼肚内……[详细] |
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小海香肚加工首屈一指的当数小海东方红桥北张绍宽师傅,据他介绍,他从事香肚加工已有三十多年的历史。三十多年来,凡到过小海的人,都要品尝一下他制作的香肚。加工香肚的原料为猪肉、猪尿泡;加工香肚的配料为葱花、味精、生姜、盐、淀粉等;香肚的加工流程“洗肉——刀切块——腌制——与配料搅和——装入猪尿……[详细] |
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惠山湿地公园位于无锡市惠山区南北景观大道北端。地处惠山新城北面,东接惠源路,南为北环路,北枕界河,与江阴隔河相望;陆洲面积20万平方米,400余亩,原为水泽荒滩,芦苇成遍,今加以修整,堆土疏淤,植树五六十种,可谓巧夺天工,既保护了生态原状,又为惠山新城增添了一景。 新建成的惠山湿地公园占……[详细] |
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我们在有山有水的地方清晨起床时经常能看到雾气弥漫,城市里也有雾,只是大部分时间经常是雾霾的出现,不过有时候,是雾还是霾大部分人真的傻傻分不清。虽然它们乍一看是一样的,但是实际上却有很大的区别。我们一起……[详细] |
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中兴路商业街是白碱滩区最繁华、人文气息最为浓郁的一条主街。东起三环地段,全长近600米,2005年8月底正式动工,共铺设大理石人行道3100平方米,浇注彩色混凝土900平方米,铺设广场彩砖3600平方米,新修便民小桥7座,假山造型3座,新安路灯1100余盏。 漫步在中兴中路精品一条街,处……[详细] |
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仓圣公园始建于1991年,占地350亩,投资3000万元,是一处以纪念造字圣人仓颉为主题的集游玩、娱乐、休闲于一体的综合性公园。 园内建设了假山、人工湖、坡岭、仓圣堂、仓颉雕塑、雷锋雕塑、翠竹亭、重檐亭等古建筑物,栽植了雪松、龙柏、云杉、白皮松、水杉、银杏、垂柳、樱花、连翘、红叶碧桃、荷……[详细] |
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石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。 石岐……[详细] |
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四川龙凤峡(国家级硅化木地质公园)旅游区位于射洪县明星镇东南4公里处,距成南高速公路大英段隆盛出入口4公里,距中国死海15公里,景区规划面积12平方公里。 核心景区龙凤峡长3公里,属丘区极为少见的深切峡谷地貌,集山奇、石怪、水清、林茂、洞幽、峡险于一体。规划区的古生物化石遗存丰富,硅化木……[详细] |
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