盐城市著名野味名菜。相传已有100多年历史。盐城近海多芦苇,适宜芦花雀(莺啼鸟)栖息,在冬季芦花放雀正肥时,雀声清脆悦耳,为捕雀高产期,故该鸟又名"芦花啭"。把雀取脏洗净,每5头雀,用花椒盐75克,在雀身内外擦至盐溶化为止。清渍10分钟左右,雀腹部朝上,放瓷钵内,加黄酒25克,葱段50克,……[详细] |
羊肉大面是我县地地道道的面食风味小吃。 我县属丘陵地带,山青水秀,当地的农民都擅长养山羊,特别是太浮、文家一带的山羊,膘肥体壮。民国30年初,本地一名叫周梅村的人在县城老河街以北(当时称之谓下河街)办起了家“梅村羊肉大面馆”。当时的食客们吃后都说:“同仁的酸辣粉(贵州省境内),临澧的羊肉……[详细] |
儿时,我的家乡霍岳一带,妇女们常常喜欢在端午节缝制布猴。每到这天,小孩子胸前都佩戴着五彩的布猴饰品,一个个风光招摇地走出来,或吃着粽子,或舞着艾条;新女婿则提篮打扇给未过门的新媳妇送端午礼来了。端午礼……[详细] |
世界上最性感的海滩就是粉红海滩,粉红海滩远在巴哈马国,如果我们想去粉红海滩万需要多少钱呢?事实上只需要准备机票住宿等费用就好了,而且中国去粉红海滩可以免签证,是很棒的呢。下面本站为你公布去粉色沙滩要多……[详细] |
奎科斯修道院坐落于塞浦路斯尼科西亚区的一个小村庄,为塞浦路斯最知名的修道院之一,历史可以追溯至11世纪,由阿历克塞一世建造,历史久远。 奎科斯修道院位于特罗多斯山西北部高1318米的悬崖之上,塞浦路斯的第一任总统马卡里奥斯三世于1926年在此开始了自己的僧侣生活。马卡里奥斯三世于1977……[详细] |
青年湖大闸蟹是河南省许昌市鄢陵县南坞乡的特产。提起青年湖大闸蟹,在鄢陵县周边县市,知道的人不在少数。 鄢陵县城南25公里处的秦岗村村北,有一水域面积达800亩的湖泊,它与流经南坞乡的清流河相连,上世纪50年代末由知青和周边村的村民开挖,因此得名“青年湖”。 南坞乡与郑州中银投资有限公司……[详细] |
【菜名】 酸辣狗肉 【所属菜系】 湘菜 【特点】 此菜香味浓郁,肉质鲜嫩软烂,芡汁稠浓,辣中带酸。 【原料】 鲜狗肉1500克,香菜200克,泡菜100克,干红椒5只,冬笋50克,绍酒50克,小红辣椒15克,精盐5克,青蒜50克,酱油25克,味精1.5克,醋15 克,胡椒粉1克,湿淀粉25……[详细] |
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