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李更生 （1883-1927年）近代爱国教育家。名荃，清江浦人。辛亥民军围攻淮阴城，他于城内“首倡反正议”，淮阴因得以和平光复。历掌县教育并立六师学监，长省立第八中学（在扬州）、第九中学（在今淮安区），主事六师附小（在淮阴，今清浦区），皆殚精竭虑，以爱国民主思想陶冶学子。他矢志教育改革，为……[详细] |
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铜关粉皮是亳州土特产之一。在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。 铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村，其粉皮具有千余年的生产历史，相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷，随着历史文沿等。铜关粉皮也在不断地提高质量，从寻常百姓家走上高级餐厅，生产能力连年扩大，现正达到年产200……[详细] |
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将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团，用“蕃薯切”切成圆条状，放入滚烫的锅中，边切边煮，拌以牡蛎、芹菜等佐料，即成色味狡特的美食——芋蛋面。古田俗称“喜乐面”。 将蒸熟的芋头去皮并拍成泥，和以薯粉揉成一团作皮，再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅，捏成面包型，放蒸笼熟即成芋头包。蒸熟悉的芋……[详细] |
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很多人会在家里放置草缸，不过平时需要对草缸进行很多养护，要添加很多设备，否则草缸里很容易出现水质浑浊、出现厌氧环境等情况。那么草缸需要什么设备呢?一起来了解一下吧。草缸需要什么设备想要一个草缸的话，首……[详细] |
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重阳节，澳门居民纷纷外出，或祭祖、或登高、或合家吃饭喝茶，依然保持着浓厚的传统印记。在港澳人的习俗中，清明为“春祭”，重阳为“秋祭”，重阳登高祭祖的传统风俗延绵至今。重阳节当天，澳门人会像内地人一样登……[详细] |
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一说起黄梅的洋芋饼儿，很多人会情不自禁地流起了口水。这晒干了的洋芋饼儿炒起肉来，味美肉香。让人嚼了那么一口，会回味好几天。 洋芋饼儿是黄梅上乡农村特有的食品，由于柳林、停前、五祖、杉木、独山、大河、濯港等地特殊的土壤自然条件，各乡镇农户大都种植洋芋（也叫土豆或者马铃薯）。每年的夏天是洋芋……[详细] |
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江阴文庙为江苏省文物保护单位。 在江阴市区繁华的人民中路北侧，绿树掩映中有一座宏伟壮丽的古建筑群，显得格外静谧，这就是始建于北宋景佑三年，后经元、明、清及民初五十多次扩修的江阴文庙。千百年来的历史风雨，使文庙显得破败零落。1993年，江阴市人民政府成立了以市长为首的文庙修缮委员会，把修缮……[详细] |
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