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陈化成（1776年—1842年6月16日），字业章，号莲峰，汉族，福建同安县（今属厦门市）人。出身行伍，历任嘉庆间参将、道光间总兵，鸦片战争爆发时任任福建水师提督，后改任江南提督，在鸦片战争时期保卫吴淞， 与英军力战，英勇牺牲殉国。 早期经历 陈化成（1776-1842年），籍贯福建……[详细] |
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关天培（1781-1841）清朝将领。字仲因，号滋圃，江苏山阳（今江苏淮安）人。行伍出身。积功提升，曾任苏凇镇总兵，署江南提督。积极协助林则徐查禁鸦片，训练水师，加强海防，屡挫英国侵略军的挑衅。1841年2月，英舰攻虎门，遂率部死守横档、永安、靖远诸炮台，25日，英军从横档登陆。他在靖远炮……[详细] |
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酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴，由五十年代的“西瓜灯”和“西瓜盅”演变而来。以瓜藏八宝，汁味香甜；色彩绚丽、莹美如玉而著称。其做法是：先用文火蒸熟二两糯米；在开水锅中烫透二两猪板油丁；在盆内加二两果脯、二两瓜脯、一两葡萄干、2.5两白糖和四两玫瑰搅拌成馅。将白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜……[详细] |
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安徽省名优农产品企业——柳家花园正申报两项有关荷花的吉尼斯世界纪录：荷花盆栽数量16万盆世界第一；荷花品种数量980种世界第一。笔者慕名来到临泉县柳家花园，时近中午，暑热难当，当见到那一眼看不到边，万紫千红，形形色色的盆栽荷花时，倍觉豪爽和芳香。……[详细] |
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营山县城北约百里许，有历史名胜太蓬山，再北，至大黑山下，寮叶屋基左侧，有一洞，名曰：“孔雀洞”。是处群山怀抱，山势奇特，悬崖峭壁，岩石嶙峋，松柏苍翠，杂草丛集，曲径通幽，风景尤佳。洞前岩上有“万裹回苏。三韩豫鼎题”石刻，至今犹依稀可辨。洞口高不过寻，洞内暗若长夜，凹凸不平，宏敞无边，幽深莫……[详细] |
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牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。……[详细] |
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全国各大城市的一般预算收入陆续被公布，在各城市一般预算收入中，上海、北京和深圳的城市一般预算收入都呈现较为稳定的增长状况，上海以7108.1亿元的预算收入排名第一，北京5785.9亿排名第二，深圳35……[详细] |
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韩城石子馍 石子馍是颇受群众喜爱的传统食品，又名古鏊饼。由于它历史悠久，被称为我国食品中的“化石”。石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等，经和面、加工石子，制坯焙焙几道工序制作而成，其特点为酥松荃香，易于消化，携带方便，利于储存。石子馍是渭南农村孕妇产后常吃的食品，也是馈赠……[详细] |
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