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银鱼俗称面糊鱼、面鱼；然而银鱼又称“脍残鱼”，却是鲜为人知的了。因为它细而如脍而得名。 食银鱼，当是新鲜的最好，刚起水的银鱼漂净，氽入开水打上几只鸡蛋，撒上几撮用油煎过的葱花，再滴上几滴烧酒，青白黄间于一色。鲜而不腥，滑而不腻，可谓清腴可口，能和鲈鱼相媲美。每当鱼汛一到，金湖鱼市上的水鲜银……[详细] |
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金湖县吕良镇邻近白马湖，种植茭白具有得天独厚的自然优势，常年种植茭白1000-3000亩。品种有象牙茭、来安茭、白玉茭。以“翠禾”为品牌的茭白完全按照无公害技术实施栽培，产品质量符合江苏省无公害蔬菜质量标准。“翠禾”牌茭白营养丰富，口感脆、香、甜是不可多得的美味佳肴。产品主要销向广州、上海……[详细] |
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金湖大米为地理标志证明商标。 地域范围 金湖地处亚热带北缘，受亚热带湿润地区的季风气候影响，四季分明，日照充足，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长。三面环湖，河网密布，田园方整，土壤肥沃，水质洁净，空气清新。丰富的水土资源，优越的生态环境，符合生产绿色、无公害食品的基础要求，生产的水稻无污……[详细] |
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尧母月子汤 “骚人何故咏三河？三河上古传说多，土著陈锋育秀女，庆都帝喾结丝萝。庆都乘兴浴三河，过境游龙涌爱波，绸缪移时龙布种，唐尧临世万民歌”。这首《竹枝词》说的是庆都秀女的爱情故事。 话说当年尧父和尧母在“尧帝故里”的下阿溪0浴爱河，无意中喜得龙种，珠胎暗结，怀孕三年后生下了“尧”。……[详细] |
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原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法：1.把肉切成1厘米见方的肉丁，用温开水漂洗干净，洗掉肉丁上的浮油，按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热，加上硝碾碎，再加入糖、酒、酱油，拌入肉内，用力搅拌均匀，腌制50分钟。2.……[详细] |
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百年小食周陂米饺，源自翁源周陂镇，以米为皮，具有皮薄馅多的特点，米饺是以水蒸而成的，因此有不同于水饺的风味。具有广东风味的周陂米饺。周陂米饺皮白、脆、嫩、味鲜、滑口、馅料上等，趁热吃，可一饱口福，深受大家的欢迎。周陂米饺已有近百年的历史。米饺的创始人是周陂阳东莲江坝的许国济，他在梭子的制作……[详细] |
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陕西扶风县婚嫁习俗订亲订亲亦称照庚帖。先由男方求取女方的“年庚八字”写成红帖，算命认为合配后，再择吉日由媒人领女方代表（多为父母）去男家，男家设宴招待，始算定亲。再由男方向女方送财礼，下货（先小货、后……[详细] |
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在大不列颠做“V”手势的时候掌心不要向内，因为这被认为是挑衅或侮辱。据说，2个手指的致意是起源于英法百年战争。法国扬言要砍掉所有英国人射箭的手指头，结果最后英国大胜，因此摆出手指来炫耀自己是完好无损的……[详细] |
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潜山余氏宗祠为文化旅游景点。 余氏宗祠，位于德馨庄西侧30米处，建筑面积约400平方米，建于乾隆57年（1792年）。堂内石刻各异，柱脚上雕刻精细图案和脊枋，顺坊上八仙过海等图案仍清晰可见。历史价值、建筑艺术价值较高。 为什么要建余氏宗祠呢？据说，余文章出生后不足一月，其父病逝，母亲尤……[详细] |
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白莲寺位于韩国全罗北道茂朱郡雪川面三公里、著名的风景名胜——九千洞溪谷的上游，据说新罗时代寺内曾有白莲盛开，之后便称为白莲寺。白莲寺四面被德裕山包围，是一处幽静雅致的寺院。入口处有拱形桥“白莲桥”，过桥后经过一柱门便是石阶，石阶之上是大雄殿。该殿是白莲寺的主体建筑，雄伟而美丽，与德裕山和谐……[详细] |
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