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【位置面积】 察布查尔锡伯自治县是全国唯一的以锡伯族为主体的多民族聚居的自治县，位于新疆维吾尔自治区西部，伊犁河谷盆地伊犁河南岸和中天山西端。介于东经80°31′－81°43′，北纬43°17′－43°57′之间。东以塔尔德沟为界与巩留县为邻，西以中俄《伊犁界约》线为国界与哈萨克斯坦国相接，南以乌孙,,察布县行政区划,……[详细] |
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欣龙泉老窖酒 欣龙泉老窖酒源自中国矿泉水之乡——五大连池。五大连池矿泉水含有多种人体必需的微量元素，具有较高的医疗保健价值，被誉为“神水”、“圣水”。 欣龙泉老窖酒则以矿泉水、高粱、玉米、小麦为原料，加入秘制神曲，经过发酵、蒸馏、窖藏等传统工艺，采用现代科技酿制而成的优质纯粮白酒，富含……[详细] |
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古来百里不同风，千里不同俗。俗者习也，上所化者曰风，下所习者曰俗。封建统治者也懂民情风俗的重要，所谓“入境而问禁，入国而问俗，入门而问讳”。“户异政，人殊服”。为政之要辨风正俗最其上也。罗定历史上曾经……[详细] |
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调料：泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。刀工成型：将牛柳一半切成玉米大小的丁，另一半牛柳切成丝。泡椒切碎，干椒切成丝，白萝卜雕成10个玉盏。烹调方法：油锅置火上，下切好的牛柳丁，放入姜末、蒜泥、泡辣椒炒熟，加料酒、白糖、味精、……[详细] |
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马油馇酥以马油或大油和面，用冰糖、青红丝、白绵糖为馅，做成茶盖般的圆饼，放入油锅煎炸。圆饼炸成后红中透黄，入口香酥脆甜，博得了男女老幼的喜欢。相传馇酥为唐代祭祀乾陵和神祀的供品，后传至乾州民间，延续千年，成为民间走亲访友、招待宾客的传统食品。……[详细] |
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