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洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产。 主料：花鲢头750g 配料：盐、味精、葱、姜 做法：取洪泽湖花鲢鱼头一只（约750克）洗净，锅烧热入油放葱姜炸出香味，加热水1千克，放入鱼头大火烧开，小火炖20分钟见汤白而浓即可。 功效及营养价值：鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂……[详细] |
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沾化虾酱为地理标志证明商标。 虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以山东滨州、河北唐山、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。以滨州的沾化、无棣两县均出产虾酱，且虾酱的质量都比较高，虾酱的产销量、商品率沾化……[详细] |
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盐店古城为四川省文物保护单位。 大邑盐店古城是发现的 第七座成都平原的史前古城，发现于大邑县盐店村。这座古城的发现，彻底改写了成都建自2300年前的说法，成都的城市历史被提前到距今4500多年以前。这是到目前为止发现得最早的成都城遗址雏形，堪称成都城市的开天第一篇章。 也就是说，在这座……[详细] |
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米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜……[详细] |
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在潮汕地区，有一些孕妇禁忌项目是从冲犯的观念中生发出来的。冲犯观念又源于妇女不洁和妇女的不洁会亵渎神明等观念。在妇女不洁观念中是以孕妇为尤甚的。忌接触嫁娶。由于孕妇不洁的观念与“喜冲喜”的忌讳，孕妇忌……[详细] |
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小吊米酒 铜锣寨小吊米酒，选用上等白糯米，经浸洗、蒸煮，再放入蓼子花酒曲一起发酵，取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水，用杉木酒甑精心酿制而成。铜锣寨小吊米酒，采用传统工艺酿制，有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美，有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。……[详细] |
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冬季去哪里滑雪？本站给您推荐以下几个滑雪胜地，绝对是国内最佳十大滑雪胜地！ 1、长白山滑雪场推荐指数：★★★★★温泉与雪场并存的滑雪场以吉林长白山16峰为依托，南有天池、二道白河，东有圆池，北有地下森……[详细] |
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