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豆面抿圪饾是盂县民间的一种普遍面食。有玉米面圪饾、白面圪饾、红面（高粱面)圪饾、豆面圪饾等。随着人们身体保健的需要，豆面抿圪饾在大小饭店中演变为一种风味小吃，成为最时尚的面食。豆面圪饾配上好的浇头也特重要，一般有肉炸酱、西红柿炸酱、家常臊子，还有酸菜卤，色香味俱佳。……[详细] |
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元宵节我们应该都不陌生，毕竟是接在春节后面的，而这些比较近的节日还有清明节、劳动节。今天小编给大家讲的是元宵节，那么关于元宵节的来历和传说是什么呢?风俗又是什么呢?接下来小编就带着大家一起去看看吧。元……[详细] |
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湛泸剑，又称为湛卢剑。它是春秋时期的名剑，历史上有十大名剑，而湛泸剑便是其中之一。历史学家们所称的五大盖世名剑中，湛泸剑是其中的榜首。曾经有史料记载，这柄剑是越王让欧冶子所铸的剑。欧冶子跋山涉水，在海……[详细] |
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如皋黄酒为地理标志保护产品。 如皋黄酒 江苏省如皋市现辖行政区域 《如皋市人民政府关于划定如皋黄酒地理标志产品保护范围的报告》皋政发〔2016〕4号 江苏省地方标准： 《地理标志产品如皋黄酒》……[详细] |
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独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸，与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”，因煮时会散发出无比奇“臭”的味道而得名，一家煮一条街都能闻到，正所谓是“臭名”远扬。 臭酸菜微酸奇香，十分开胃。臭酸的做法是先制“酵母”，即将荤腥鱼肉煮熟后冷却，然后盛入坛内密封数月后制成。煮臭酸菜时，舀一小碗臭酸……[详细] |
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《安乡硪歌》是一种独具水乡特色，在修堤打硪夯实泥土时演唱的一种民间歌曲，遍布于安乡县安福乡、安凝乡、下渔口镇、黄山头镇等八镇十二乡，一、二农场，50个居委会，258个村民委员会，村村有硪工队，组组有硪……[详细] |
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