乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时。其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级, 可以制作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、“水磨镜”等,享誉一时,叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重返民间,但有许多炉内绝活已相继……[详细] |
乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时。其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级, 可以制作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、“水磨镜”等,享誉一时,叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重返民间,但有许多炉内绝活已相继……[详细] |
据说,裹蒸粽起源于肇庆,正宗的裹蒸粽体形无比巨大(当然是比起我们平时能买到的那些)。后来流传到广州,广州人把它推陈出新,发展到现在,已经有了好多新品种:瑶柱粽、菠箩粽、豆沙粽。 在冷冰冰的冬天,拿着一个烫手的粽子,一层层地拨开它的皮,你会闻到一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去,那种感觉,……[详细] |
分水关距诏安县城约二十华里路程,历来是漳潮两个州府的交界处,地势群峰列障,其间的分水山有一天然的壑口,形成“东连五福,西接两广”的山隘,明正德十五年(1520)漳潮巡检司迁署至此,由此诞生了名扬闽粤赣三省的分水关。诏安位于闽粤交界地,是福建的东大门,志书称其“地极七闽,境连百粤”。据《诏安……[详细] |
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。 中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌……[详细] |
龙山双塔为文化旅游景点。 龙山双塔 龙山双塔,在商州区5公里的赵峪街办龙山村。 双塔屹立在东龙山上,丹江东岸。两塔一南一北,相距为300米。南塔7层,北塔8层,均为砖建,楼阁式,属明代建筑。 塔形古朴,秀丽,为商州区近郊增色不少。……[详细] |
北京到京北昌平的路上,有个地方叫回龙观。过去,这里只是隶属昌平县的一个很普通的乡镇,现在却发展成了繁华的居住社区。并因北京目前唯一的一条轻轨铁路直达那里,而越发有名。地方一有名便要追溯它的历史,于是便……[详细] |
在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减,很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知,那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名,一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细] |
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