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“乾隆老汤““黄狗“猪头肉

清初,宿豫县城名厨黄德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄德将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中,如此每天将肉汤留下一碗掺进新汤,世代相袭。又因黄德乳名小狗。故称“乾隆老汤“或“黄狗“猪头肉。此菜特点:肥肉……[详细]
清初,宿豫县城名厨黄德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄德将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中,如此每天将肉汤留下一碗掺进新汤,世代相袭。又因黄德乳名小狗。故称“乾隆老汤“或“黄狗“猪头肉。此菜特点:肥肉……[详细]
大方皱椒为地理标志证明商标。大方皱椒为农产品地理标志产品。  大方种植辣椒历史悠久,线椒、皱椒已有400多年的种植历史,大方县志就有海椒(辣椒)的记载。据传,明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜见明太祖朱元璋,带去大方干辣椒,朱元璋吃后感觉又辣又香,见大方辣椒浑身发皱,故称其为“皱椒……[详细]
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽……[详细]
普陀宗乘之庙位于河北省承德市避暑山庄北,狮子沟南侧,占地22万平方米,为承德外八庙中规模最宏大者,建于清朝乾隆三十六(1771年),是乾隆皇帝为了庆祝他本人60寿辰和他母亲皇太后80寿辰而下旨仿西藏布……[详细]
奥林达历史中心为巴西的历史名城,是16世纪葡萄牙人建立的,城中的楼群、花园、20座巴洛克教堂、女修道院和为数众多的“帕索斯”(小教堂)之间布局和谐,相得益彰,赋予了奥林达城独特的魅力。  奥林达古城的世俗建筑富有新古典主义或浪漫主义的风格,古城的宗教建筑众多,有格拉卡教堂、胡安巴蒂斯塔教堂……[详细]
罗浮山荔枝为地理标志保护产品。  罗浮山荔枝是广东惠州博罗县的特产。广东博罗的罗浮山,地处北回归线,属南亚热带气候区。罗浮山钟灵毓秀,上下千里丘陵、万顷沃土,形成了得天独厚的荔枝自然生态,是全国著名的荔枝生产基地。全县现有荔枝面积13.2万亩,年产量2.6万吨。主要为桂味、糯米糍、妃子笑和……[详细]
城固“金粮醇”酒:清亮透明,窖香浓郁,绵甜甘洌,具有五粮型白酒的典型风格。以纯正的口味和高雅的品位赢得消费者的赞誉,成为酒类市场的新亮点,被誉为“陕西的五粮液”,被中国保护消费者基金会授予“消费者信赖的知名品牌”。……[详细]

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