张金月 女,二级演员。祖籍山东连云港,1936年2月出生在上海。1950年10月进金龙越剧(金字辈)科班学艺,1952年7月参加在杭州演出的“上海市复兴越剧团”(即嘉兴地区越剧团前身)为“过堂”学徒。1955年师从邢竹琴,工花旦,擅唱傅派。同年在《西厢记》中扮演红娘一角获得成功,初露艺术……[详细] |
涌山猪头肉产于涌山镇,因其制作讲究,用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长,不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴,肥而不腻,味香脆嫩,特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际,切上一二两,用荷叶包住,外出郊游,打开用手抓吃,别有情趣。……[详细] |
河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。它是用当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成。口味清香、脆生,微微带辣,是一种可供常年食用的小菜( 沧州)……[详细] |
雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。 唐代大诗人杜甫诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗,注意营养,讲求养身,喜原汁浓味,故以砂锅烹菜。所用……[详细] |
苗族人认为祖先的灵魂不死,有着尊祖祭祖的古老传统。其中在饮食上的尊祖方式就是常见的一种生活现象,并逐渐形成了一个饮食祭祖的文化。上香、祭酒、祭菜在苗族人家中大多都没摆有神龛,但在堂屋的中堂某一处墙壁下……[详细] |
蒙特茹是法国罗纳-阿尔卑斯大区德龙省的一个市镇,属于尼永区迪耶于莱菲县,坐落于一座河谷之中,距离迪耶于莱菲6千米,为气候适宜的温带气候。 蒙特茹的经济主要依赖于农业,以养殖绵羊和山羊为主,此外,还有大面积的薰衣草种植,这使得紫色的薰衣草成为众人的旅游目的地。紫色的薰衣草代表着浪漫的爱情,……[详细] |
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