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李厚基(1903～1991) 乳名天才,字少关,道号俊厚。出生于寺底铺,毕业于龙驹寨高等小学。后因连娶数妻皆亡且无子女,又见民不聊生,遂萌出家之念。因见茈洞沟奇峰峻秀,实为闹中静土,即在此出家为道长。在他掌教期间,几次整修龙台观,为保护这一名胜古迹作出重大贡献。 革命战争年代,他曾先后……[详细] |
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李厚基（1870年—1942年），字培之，徐州丰县梁寨镇大王楼村（旧属铜山县）人。北洋武备学堂毕业。初为直隶总督署卫队管带，后历任北洋军第二镇管带、标统，第四镇第七协协统。辛亥革命时，参加进攻武汉。民国建立，改称第四师第七旅旅长。1913年进兵上海镇压“二次革命”，任吴淞要塞司令。同年带兵……[详细] |
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浏河岛度假村位于嘉定区唐行镇，面积108公顷，是一个环境独特、旅游设备完善的休闲度假胜地，岛上气候宜人，空气清新，风景秀丽，花果飘香，岛上置有上海市少年儿童活动营地、小型高尔夫球场、芦荡垂钓、乡村农舍等游乐场所，令游客尽情欢娱，乐而忘返，岛上还有唐行镇建造的新型别墅群、会议中心和上海市公用……[详细] |
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闸北革命史料陈列馆（中共三大后中央局机关历史纪念馆）为爱国主义教育基地。 闸北革命史料陈列馆创办于1988年7月，是上海第一家区级革命类陈列馆，同时使用“中共三大后中央局机关历史纪念馆称。陈列馆位于闸北区浙江北路118号，建筑面积约1100平方米，展厅面积约670平方米。中心展区主题为“……[详细] |
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宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍：以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸半日，制作时以右手用毛巾裹住鱼头，令鱼不再蹦跳，左手持刀快速除鳞、开膛去内脏，冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片，再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步，左手指尖轻轻压住鱼肉，右手……[详细] |
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煎饼的主料是绿豆，小米，虾米（皮米）及香料，水，磨成浆。煎饼要用平锅现摊现卖，每张煎好（可加摊一个鸡蛋）裹一油条成卷，煎锅涂油少许，再煎片刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为“一套”。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼，切成柳叶条，放在卤锅（一直不断火）内稍加搅拌，连卤盛碗。再加腐乳汁、芝麻酱、香菜……[详细] |
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新津韭黄为农产品地理标志产品。 “新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久，其中以兴义镇的韭黄最为出名。 为加强对新津韭黄这一名优特产品的保护，立足产业优势、实施品牌带动，从今年4月中……[详细] |
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金腿马蹄鳖 用料：熟金华火腿中方肉、甲鱼、火腿皮、猪五花肉、竹笋、水发香菇、小菜心、葱结、姜片、料酒、精盐、味精、熟鸡油。 做法：活宰甲鱼，腹面开一个十字刀口，除去内脏，洗净，入清水锅中煮沸，捞出冲凉，剥去黑衣，趾尖，漂净。五花肉、竹笋、香菇均切成丁，加盐、酒少许拌匀，纳入甲鱼腹中。盛……[详细] |
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