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顾志成 (1938～) 笔名宇明、肖谷。女。江苏睢宁人。中共党员。1964年毕业于南京大学中文系。历任《中国青年报》文艺部、记者，中国文联出版公司二编室主任、副总，四海杂志社主编、编审，中国文联文艺学校副校长、校长，教授。1962年开始发表作品。1985年加入中国作家协会。著有中篇小说集……[详细] |
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金昌市花大门石刻位于永昌县东北15公里的圣容寺东侧3公里处，是西夏时的塔龛悬葬。圣容寺创建于北周保定元年(公元561年)，北周皇帝于文邕下旨调遣凉、甘、肃三州民夫动工兴建，经三年峻工。佛寺绵延数里，蔚……[详细] |
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又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品 炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传……[详细] |
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万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头，精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。 万佛湖地处大别山东南麓，上游崇山峻岭，植被茂盛，没有大型工厂，水源也没有遭到工业污染，水质优良，地表水为国家2级水，人可以直接……[详细] |
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毛泽东任主席，周恩来、彭德怀任副主席的西北革命军事委员会于1935年11月3日在甘泉下寺湾宣布成立。军委机关于11月7日进驻瓦窑堡后，即设于此处。 军委下设总政治部、参谋部、供给部、兵站部、动员武装部和军委后方办事处。军委机关在瓦窑堡期间，先后指挥进行了红军东征战役，部署了西征战役，巩固……[详细] |
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鲤子湖是峙山下最迷人的去处。走进狭长似金鲤的湖荡景区，你便融入了诗画的意境。 “波涌湖边远，山催水色深。”峙山林木葱茏，山色晴翠，鲤子湖碧波粼粼，似玉釜琼田。晨曦初露，朝晖映照湖面，浮光耀金。夕阳西去，湖泊碧水沉静，素月分明。峙山如墨，黛影倒映。微雨薄雾，湖色蒙蒙，烟柳轻垂，落花飘红。湖……[详细] |
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“犁面”独特就独特在“犁”上面。将擀好的一大张面对折两下，然后用刀将面一刀一刀犁开（不是切）。犁出的面又细又长，配上指甲盖大小的蔬菜丁哨子，有红有绿又有白，煞是好看，最后在放入提前炒好的小肉丁。哨子味道是香辣咸香，汤头融入了十几种调料，味道非常浓郁。……[详细] |
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