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黄焖全鸡是济宁地区历史悠久的传统名菜，制作此菜，因为秋天为黄金时节，主料必须选用当年嫩鸡。此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一，现济宁饭店特级烹调师翟延忠制作此菜尤为擅长。 黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，黄焖全鸡以花生 为主要材料，烹饪以焖菜为主。 【工艺】焖 【味……[详细] |
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糖醋鱼条，属山东鲁菜菜系，其制作方法常为红烧，特点为色泽金黄，外酥里嫩，甜酸适口。 净鱼肉450克。鸡蛋黄25克。淀粉30克、花生油200克、 葱10克、姜10克、酱油10克、清汤100克、白糖65克、醋40克。 1.将鱼肉洗净，切成长4厘米、宽厚均匀1厘米的长条。用鸡蛋黄加淀粉调……[详细] |
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山东名菜，属于鲁菜系列之一，主料是猪肉，烹饪工艺是炸。其特点是丸子金黄，外焦脆，里软嫩，味鲜香。 食材准备 主料： 猪肉(瘦) 200克 辅料： 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克 调料： 大葱30克 姜10克 料酒10克 植物油50克 淀粉(豌豆)50克 盐3克 味精2克 胡椒……[详细] |
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“社”，是供祀社王菩萨的节日，在阳朔老百姓的心目中比一般节日都重视。阳朔过“二月社”、“八月社”的历史已有一千多年。阳朔社日其实是“十友”男人大聚会，名目叫做“吃社”。这是一种民间互帮互助的结社组织，……[详细] |
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马首的西瓜种植早已闻名于寿阳。规模种植是从上世纪九十年代开始的，马首西瓜含水量大、含糖量高、美味甘甜、清爽利口、防暑降温、利尿消火。种植面积逐年上升，最多时达500亩，亩产12000斤，最高总产量达600万斤，一度出现了“卖瓜难”的问题。 随着种植结构的逐年调整，种植模式不断改进，品……[详细] |
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山海经当中记载了不少神奇的生物。其中记载了不少神树。其中帝休树就是一种神树，这种神树在山海经当中有着怎样的记载呢？山海经帝休树是什么山海经中的帝休树就是一种神树，据传说，最后一个吃到这种树的人能够长生……[详细] |
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天堂寺遗址为河南省文物保护单位。 省级文物保护单位天堂寺遗址位于汝南县城东南35公里的南余店乡潘庄行政村天堂寺自然村北面，其南500米为南余店乡至梁祝镇的公路。该遗址呈椭圆形，东、西、南三面高，北面低，高出地面1.5米至8.4米，形成台地；东西长298米，南北宽173米，总面积51554……[详细] |
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红皮河扭曲林 沿红皮河景区上行一公里许，有两处奇特的树林，面积约 100 亩，树高 6米 ，平均胸径 8厘米，两棵或数棵树互相拥抱扭曲生长，似龙，似蛇，又似人工拧成的麻花，极为罕见。 燕子山雷家沟瀑布燕子山古栎树万亩刺槐观赏林雷家沟水杉林燕子山落叶松林前山神庙栓皮栎林燕子山次生……[详细] |
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