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张怿伯(1884-1964)镇江人，早年毕业于上海电报学堂。在清北洋海军海琛巡洋舰任正电官。辛亥革命时，参与策划海军起义。民国成立后离开海军，任赣皖电政管理局文牍员。民国14年(1925年)秋，与上海家庭工业社创办人陈栩园，在新河街设无敌牌镇江分厂，生产无敌牌蛤油，因其质量超过当时霸占市场……[详细] |
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酥丝饼 “半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄，酥脆干香，食后余香，魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚，一切为二，放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼，因是半个饼子故称“半疙瘩”。 为什么叫“半疙瘩”呢？相传，王莽篡汉，汉室后裔刘秀举兵反莽。但……[详细] |
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通川灯影牛肉，四川省达州市通川区特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“通川灯影牛肉”实施地理标志产品保护。“通川灯影牛肉”不但具有色泽红亮、麻辣干香、片薄透明、味鲜……[详细] |
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洗手间是我们日常使用极为频繁的地方，也由于公共场所的洗手间是众人共享的，所以在使用时就必须格外小心，以免影响了下一位使用者的情绪，而国外使用洗手间与国内有些地方是不太相同的。排队不论男生或是女生，如果……[详细] |
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菠萝可以说是夏季最经典最常见的水果，属于热带水果之一，有着七十多个品种，也被人称为凤梨，在吃之前需要先用盐水进行浸泡，否则吃入口中会感到非常的涩口，那么菠萝到底吃多了会不会上火呢?菠萝是热性的还是凉性……[详细] |
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严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜，因以水鸭和干菜合烧而得名。传说，明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳，菜店老板没有准备，为应付知府，急中生智，将未下蛋的麻鸭收拾干净，将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿……[详细] |
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腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧的是木柴。在这样的炕上熏干而成的……[详细] |
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