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吴兆恩(生卒年不详) 字泽民，镇江人。习业于镇江源记糖行，后创设生茂源糖北货行栈，不久倒闭，改创德新源号。营业日有发展，清偿了债务，信用大著。至光绪中叶，德新源已成为糖北货业中首屈一指的大型行栈，吴泽民在商界中也树立起很高的威望。他曾经纳捐和慈善公益的保举，获得许多官衔，由监生、同知、一直……[详细] |
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“相约大理”主题邮局位于大理古城洋人街与复兴路交叉路口，居大理古城中心位置。作为一个以大理旅游文化为主题的邮局，“相约大理”将原本一个6平方米的老式报刊亭改建成12平方米全木质结构的长方形特色房屋，房屋内还摆放着书写桌椅和各种特色印章。邮局的“大理”主题主要由大理风光、白族文化邮资封片卡和……[详细] |
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在怒语的食谱中，“阿表”是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用，也常被用来招待客人。加工荞砂饭有下列程序。先把甜荞籽洗净，放人锅内，加水煮一段时间，等到荞籽的外壳裂开时，捞出沥水，晾干。放到碓里加上适量的温水舂一下，使外皮……[详细] |
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朱丹 (1916～1988) 笔名未冉、天马。江苏徐州人。中共党员。1936年肄业于南京中央大学。1937年参加八路军。曾任战地记者，主办《战地新闻》。抗战期间任延安西北文艺工作团副团长。后历任东北画报社社长，中共中央东北局文委委员，《人民画报》主编，人民美术出版社副社长兼总，文化部艺术……[详细] |
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竹，禾本科。多年生植物，有木质长或短的地下茎。竹杆坚硬似木，有明显的节。我国有竹250余种，主要分布在长江流域及华南、西南等地。竹和松具有同样的品格，古人常把竹松并列。《诗·小雅·斯干》：“如竹苞矣，如松茂矣。”相传是周宣王建造宫室时所唱的诗，竹苞松茂是说竹松茂盛，用以比喻家族兴盛。竹还有……[详细] |
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鱼元又名鱼丸、鱼氽，是湖北民间的传统佳肴。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。从此，文王吃鱼，厨师必先斩鱼头剥皮剔刺，剁成鱼茸，做成鱼元。经过历代相传，鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。桔瓣鱼元就是把鱼元做成桔瓣形，再加入鸡汁、香菇、味精、胡椒……[详细] |
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