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江仔桂——学名鳜鱼，又名鲈桂，是我国长江流域特有鱼种，在鱼类分类学上属鲈形目。桂鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损。烹制方法：过桥、清蒸。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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早先年，吉林省梨树县梨树城叫“奉化屯”。传说在这以前叫“凤凰屯”。当时根本没有什么屯名，只住着几户穷人家。屯里有一对青年男女，小伙子名叫桂阳，忠厚老实，吃苦耐劳；姑娘名叫玉凤，温柔憨厚，心灵手巧。他俩……[详细] |
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棺材疙瘩墓群为甘肃省文物保护单位。 棺材疙瘩墓群位于民勤县泉山镇小西村西北约1000米的沙漠边缘。包括棺材疙瘩和霸王湖两处。面积为300万平方米。墓冢长5-10米，宽3.5-6米，高1-3米。多为单室砖墓，曾出土灰陶壶、陶灶、五铢钱等。1973年，在霸王湖墓地发现一座砖室墓，清理出绿釉陶……[详细] |
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陈先生这一年就忙着办丧事了。春天，年近七旬的父亲因病去世；百日未过，陈先生的弟弟又在车祸中丧生，留下了年幼的孩子和伤心欲绝的弟媳，让人唏嘘不已；谁知不幸并未就此终止，两个月后，一向康健的陈先生母亲突发……[详细] |
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中国文物九大镇国之宝是由《国家人文历史》独家邀请九位考古、文博方面的专家，在国宝中做取舍之间的思量、权衡，盘点出中国文物中的九大“镇国之宝”。公认的文物九大镇国之宝分别是：金银……[详细] |
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主料：带皮五花猪肉、芽菜。 配料：红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。作法：1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透，趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油；炒锅置旺火上，倒入食用油适量，待油烧至七成熟时，将肉皮向下放入油锅炸皮至金黄色，冷却后将肉整形切成约5×30×50mm的肉片。2、将……[详细] |
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