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孙尔准介绍

孙尔准(1770-1832),江苏金匮人,广西巡抚孙永清子,清朝大臣。嘉庆十年进士,选庶吉士,授编修。十九年,出为福建汀州知府。宁化民敛钱-,大吏将治以叛逆。尔准讯无他状,论诛首要,鲜所株连。历盐法道、江西按察使,调福建,就迁布政使。  道光元年,调广东布政使,擢安徽巡抚。河南邪匪邢名章等……[详细]
红烧黄鸭叫原料:黄鸭叫750克,鲜红椒50克。   调料:植物油1000克,辣酱、豆瓣酱各30克,香油、酱油、醋、蒜子、姜、葱、苏叶各15克,盐4克,味精1克,料酒30克,湿淀粉20克,黄鸭叫鲜汤500克。   做法:   1、黄鸭叫从胸鳍处撕开,清除内脏,洗净血污,沥干水待用。   2、……[详细]
全国已知的鲁肃墓有5座,分布于岳阳、汉阳、镇江、丹徒和句容,孰真孰伪各有说法。何光岳《岳阳三国名人古墓考》认为岳阳鲁肃墓是迁葬墓的遗留。“岳阳暑热,鲁肃死于伏天,只能暂行寄棺埋葬,以安定军心,加之魏、……[详细]
樊妃冢为文化旅游景点。  称九里冢。在荆州市江陵区城东北约3公里。樊妃是春秋时楚庄王的夫人,常劝庄王选贤用能,勤政治国。据史载,庄王好田猎,不问国事,樊妃极力劝谏,但庄王不听,她即不食肉,以明心志,庄王受到感动,乃停田猎,故此冢又称“谏猎墓”。唐张说游此时留有“楚国所以霸,樊姬有力焉。不怀……[详细]
1958年11月,朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在-总理、贺龙副总理等党和国家领导人陪同下访问应城红旗人民公社时,-总理把黄滩酱油作为礼物馈赠给金日成首相。  黄滩酱油的名贵,首先在于水。大富水在黄滩镇有一段回流处,取名义马河。这里河床土质优良,河水清澈如镜,底层有岩盐散发,河水富含各种……[详细]
腊肉血豆腐是安顺代表菜,将腊肉和血豆腐洗净切片,只需最简单的蒸熟,便香气四溢。透亮的腊肉、香软的血豆腐、还伴着淡淡的松枝熏香味。制作方法腊肉:新鲜猪肉改刀后,加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。将猪肉与调料……[详细]
担担面是家家户户都喜爱的一道面食小吃,它的美食典故又是什么呢?传统川菜担担面面臊酥香,滑嫩爽口,咸香微辣,为全国名面食之一,由自贡市一位名叫陈包包得小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名……[详细]

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