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安若定，1900年生，江苏无锡人。字剑平。早年组织少年劳动党。曾任原国民政府参议、少年劳动党主席。 安若定早年参加孙中山领导的国民革命，1923年在上海大学组织孤星社，任社长兼总，出版过《孤星》旬刊，宣传-。1927年以后，埋头著述，曾出版《-论》，鼓吹超阶级的带有神秘色彩的-精神。 ……[详细] |
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筏子、面肠是积石山县各民族人民喜爱的传统小吃。回、保安、东乡、撒拉族人民更善做筏子面肠。 筏子的做法是：先把肥肠用清水（加碱、醋）反复洗至无异味后翻置，再将羊的心、肺、肝、肉剁碎，调入清油、葱、生姜粉、花椒粉、草果粉、精盐、味精等佐料拌匀。然后，将满肚油摊开，放入馅子，卷成筒状，用线包扎、……[详细] |
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武宁是个山区，以前交通不便，人们基本过着自产自销、自给自足的日子。武宁山背人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，人们便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，腊肉炖鸡蛋至今也是武宁山背人家招客人摆在席上的主菜。 山背腊肉的制……[详细] |
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定安黑猪为地理标志证明商标。 定安黑猪十分畅销，仅去年全县就外销仔猪36万头，肉猪33万头，黑猪产业年产值10亿元，全县农民养猪年纯收入2.5亿元，成为海南省多年来一直保持生猪外销的惟一市县。定安黑猪肉好吃是因为由定安本地母猪与引进杜洛克公猪杂交而来的杂交一代，具有耐粗饲，抗逆性强、生长……[详细] |
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提起东汉时期的蔡伦，部分人可能知道是造纸术的发明者，但事实上这个答案并不准确，由敦煌出土了大量的古纸，再结合一些史料，可以得出一个答案：纸张在东汉之前的西汉时期就已经出现了，而到了东汉时期，蔡伦只是在……[详细] |
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长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃，成名于清道光年间，有100多年的历史。其特点是：面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，不反胃，不膻腥。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊，剔……[详细] |
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“保山的豆粉筋骨又好、又糯、又细，辣子、大蒜、花椒作料样样齐，那股味道老远闻着口水就滴，吃饱了回家打个嗝、喘口气还透出满口的香气。”这是一首流传在保山夸赞当地小吃豆粉的民谣，足以看出保山人对豆粉的情有独钟。 色泽美 传统而正宗的保山豆粉为下村豆粉，用当地老品种豌豆磨面打成浆，煮至一定……[详细] |
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