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无锡肉骨头

“无锡肉骨头”又称“酱排骨”,是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它肉质酥烂,味香浓郁,肥而不腻,甜咸适口,色泽紫红,香气扑鼻。相传此菜始于宋朝,由无锡城里一家熟肉店在被其接济过的“济公活佛”的帮助下创制而成,“无锡肉骨头”便由此出名,历代相传。到了清朝,无锡南门的“莫兴盛”经营的酱肉排骨亦……[详细]
源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名"御土荷叶鸡".   荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,……[详细]
三和集镇:以制作千张……[详细]
浊水溪为台湾中部重要的分界河,由于河面广阔,16世纪欧洲人所绘的台湾地图,甚至误将台湾分为北、南两岛。长期以来,两岸人民往来时必须倚赖竹筏等交通工具,若遇上溪水暴涨,则严重影响两地交通,因此一直有兴建交通桥梁的议论,在此情况下,西螺大桥便应运而生了。  西螺大桥横跨在浊水溪下游,是两端分属……[详细]
长平之战,战国时期最出名的战役之一,当时两个强国秦赵在长平(今山西省晋城高平市西北)会战。此战中,秦国有60万兵,赵国有45万,刚开始赵国以少打多,守了三年,可当赵国换将后,秦国立刻大胜赵国,由此还有……[详细]
金沙遗址博物馆为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地。  博物馆由陈列馆、遗迹馆、金沙剧场等建筑组成。从南大门进入后,首先映入眼帘的是一座大型雕塑“中国文化遗产纪念雕塑”,雕塑外形就是源于出土的那件“太阳神鸟”黄金饰品。  陈列馆分为五个展厅和一个4D电影院。集中……[详细]
如果不是亲眼所见、你很难相信在湘鄂边界的五指山环绕深处会隐藏着一个巨大的神秘所在——6501人工山洞。  在阴雨蒙蒙的深秋傍晚,车行驶在湖南省临湘市郊山间的公路上,从一条蜿蜒的山石路驱进,风光如画的五指山脚下,一座拱形的山洞口出现在眼前,斑驳褪色的漆红大字书写着6501几个数字。没有一个游……[详细]

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