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明洪武年间，每年岁贡梅鲚鱼万斤，故梅鲚鱼又称贡鱼。梅鲚鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富，其嫩骨与卵含有大量的钙质。太湖生产的梅鲚鱼，小部分供应市场，大部分晒干后远销，还加工成烤梅纺、鱼糜和罐头制品等。太湖年产梅鲚鱼700吨左右，8～10月 是梅鲚旺讯，产量占全年80％。……[详细] |
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艺术祭雪节是加拿大的民间传统节日，在每年的12月举行。加拿大首都渥太华每年差不多有一半时间被皑皑白雪覆盖，加拿大人对雪有着特殊的感情，每年都要举行祭雪活动。久而久之，就成为一个节日流传下来。节日期间，……[详细] |
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主料：活青鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣葱15克，鲜豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克。调料植物油100克，料酒15克，酱油50克，盐5克，味精8克，葱段、姜块各10克姜末5克，胡椒粉少许，鸡蛋适量。 １、香菇和红根切成小丁，在炒勺的开水中稍烫控去水分，和豌豆放在一起，注入鸡……[详细] |
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雀儿山为国家AAAA级旅游景区。 素有“浓遮树暗一园绿，艳照霞明半壁红”的雀山公园，位于柳州市柳北工业区，是一座山水园林游乐公园。古人云：“南有马鞍北有雀”， 柳州向来把雀儿山与马鞍山一起列为柳州的主要名胜。占地1500余亩。 雀山公园地形呈半岛状，地势中间高，四周低，东、南、北三面……[详细] |
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滋补佛跳墙此菜所选用的原料与众不同，主料有：海参、鲍鱼、大虾、鱼翅、干贝、裙边等，辅料有：香菇、老鸡等。特别具有特色的是该菜品所用的汤，选用的是自家散养的老鸡，用矿泉水煲制而成，不添加任何的其他配料，汤的鲜味全部来自老鸡本身，所以醇厚无比、营养上乘。所有的主料都经过精心选制，具有非常高的营……[详细] |
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保宁半夏曲，系清嘉庆年间阆中药师缪海法研制。该药按古秘方配用20余味中药精工制成，对老人小孩久咳不愈、顽痰不化等重症有奇效。《清宫医案》慈禧太后御医处方中，有“四君子汤”、“加保宁半夏曲三钱煎服”。保宁半夏曲行销全国和东南亚地区，八十年代被四川省列为抢救国宝的三大科研项目之一。( 阆中)……[详细] |
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长武位于陕西省西北部，长武庙宇泥塑习俗萌芽于当地宗教信仰和民俗文化的基础上，有着丰富的历史文化和精神文化内涵。它是当地人民在农耕社会生活中，利用实体性物质塑造形象，以祀神娱人为目的，含有历史、宗教、民……[详细] |
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