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沧溪戏台介绍

沧溪戏台  江苏省省级文物保护单位第三批1982年3月沧溪戏台清末,1948年重建高淳县沧溪    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
是近有名风味佳肴。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,人桌,色、香、味、形俱佳。……[详细]
传说将军村出过将军。到此一游后,才知道这里的村民个个都像文韬武略的将军。  “春华秋实,农家风光胜城市。水抱山环,紫燕影姿过田园。”文化大户陈冶先书房门上的对联印证着将军们的田园生活多么悠然惬意。陈冶先从事剪纸、书法、根雕、水泥画、烙画等艺术创作已40多年,先后获得“全国文化大户”和“第二……[详细]
梅市咸水鹅  梅市咸水鹅源于明朝洪武年间,一回民从河南南下,落脚于梅市池河岸边,以养鹅卤鹅为生,因其手艺高明,味道特别,而远近闻名,流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特,主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究,所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。……[详细]
小时候,母亲每次杀鸡,开始扯去鸡颈下方的羽毛时,就会念念有词:“鸡呀鸡,你莫怪,你是阳间一碗菜,脱掉毛衣换布衣,来生变人不是鸡。”反复念着,直至鸡蹬脚,脚伸直不动,放到盆里拔毛,才停止念叨。一次,我问……[详细]
茶具文物馆前身为旧三军司令官邸,又称旗杆屋,位于香港岛金钟红棉路10号,香港公园内。这座两层高的建筑,曾经是香港殖民地时期驻香港英军三军总司令的官邸,为香港现存最古老的英国殖民地色彩建筑物。此建筑物属希腊古典复兴式风格的建筑,整幢建筑以花岗岩制造,设计简洁,具英国殖民地色彩。  现在这座建……[详细]
色泽乳白,味美鲜香   原料    主料:野生活甲鱼1100克、薯粉皮300克、葱头100克、生姜、米酒、细盐、酱油、大蒜子、胡椒粉、味精、植物油等各适量。   制作方法    1、将甲鱼斩去头爪,开盖取出内脏,用清水洗净,再用刀剁成半寸长的方块。粉皮用冷水浸约二十……[详细]

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