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金沙回沙酒，贵州省金沙县特产，中国国家地理标志产品。2016年02月01日，原国家质检总局批准对“金沙回沙酒”实施地理标志产品保护。金沙回沙酒以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅……[详细] |
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娘娘庙遗址为南召县文物保护单位。 娘娘庙遗址位于南河店镇漆树园村娘娘庙自然村东。 此处遗址为南召县1980年3月公布的第一批县级文物保护单位。 遗址总面积12500平方米，文化层堆积厚1.5－3.5米，遗址上暴露大量战国筒瓦、板瓦片，陶壶口沿、陶片和宋代扒村窑白底黑花釉瓷片、青瓷片等……[详细] |
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福州民间小吃。俗称春饼，选用精粉煎成，皮薄似蝉翼，“饼可映字”，又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽，佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等，炒熟备卷。食时，选摊开薄饼，自取包馅，先卷一边，两头覆紧，再卷成条状，便可入口。如果，把春卷投入油锅一炸，捞起便成油炸春卷，俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市，便是已制……[详细] |
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喜洲白族古建筑群位于云南省大理市喜洲镇，滇藏公路东侧。 喜洲早在六诏与河蛮并存时就已是白族聚居之地，隋代称“史城”，唐宋间为南诏、大理国“大厘城”。清末民初，当地民族经济发展较快，主要建筑遗存多于此时建造，民国时又有营造，如清末赵家院、1920年建的严家院、1948年建的杨家院和董家院等……[详细] |
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金钩虾米，被称作海米之王，因色泽金黄，形状象而一把钩子而得名。金钩虾米食用前用水浸泡，至肉质软嫩，或凉拌或煎炒或蒸煮都可以，如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等，味道特别鲜美。 金钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的。这种虾生长在黄渤海东南岸长兴岛至旅顺老铁山一带，由于水温关系，生长周期长……[详细] |
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草鱼的做法有很多，最为常见的做法就是红烧，或者将草鱼作为酸菜鱼的材料。制作红烧草鱼时，同其他鱼类一样非常简单。首先将草鱼洗干净，然后将鱼肉细致的片成片，也就是将其切成一片一片的状态。然后准备料酒、生抽……[详细] |
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