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王岱舆(1580～1658)，名涯，自署真回老人，回族。上元(今南京)人。明清间伊斯兰教学者。其祖先为阿拉伯人，于明初随西域贡使同来觐见明太祖，受到太祖封赏，遂落籍上元县。他自幼从师经学大师胡登洲四传弟子马实君。20岁起研习汉文。后为提高回民族的文化素养，他用汉文传授伊斯兰教思想。他不喜科……[详细] |
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生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。……[详细] |
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达瓦昆湖 达瓦昆湖坐落在布力曼库木沙漠中，原是沙漠中的一个自然湖泊，经过开挖后，湖面达1000多亩，湖两畔已建成独具特色的欧式风情别墅和极具新疆维吾尔族风情的毡房、民族式餐厅、旅游纪念品店、风情园。夏日里，湖光潋滟，烟波浩渺的湖面上船影点点，游艇的马达与游客的欢笑打破了大漠的亘古的沉寂。……[详细] |
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高原野生羊肚菌 羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍品。菌质脆嫩，鲜美可口，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成份。被誉为"食用菌皇后"。历史上丽江纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝贡的珍品，在欧美各国享有极高的声誉。……[详细] |
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七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及……[详细] |
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铁门关辣椒是新疆巴音郭楞州铁门关市的特产。铁门关市所产的辣椒以红色素高、色泽鲜艳、无污染而享誉国内外市场。 铁门关市新疆生产建设兵团第二师种植辣椒12.99万亩，这里具有发展红辣椒得天独厚的地缘优势，生产的红辣椒以红色素高、色泽鲜艳、无污染而享誉国内外市场，成为美国、韩国、日本和国内客商……[详细] |
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