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权哲 (1929～2007) 笔名一澈。朝鲜族。黑龙江宁安人。中共党员。1956年毕业于东北师范大学中文系研究生班。历任延边大学朝文系教师，中国作协延边分会秘书长，延边大学语文系党总支书记，延边大学朝鲜语系系主任、党总支书记，延边大学科研处长、民族研究所所长，朝鲜语言文学系教授，中国少数……[详细] |
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清水河小香米为地理标志保护产品。清水河小香米为地理标志证明商标。 清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。 小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强，入口碱味浓，它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质……[详细] |
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中国碧城世界地质公园陈峭景区为国家AAA级旅游景区。 陈峭村，是大自然的厚赠，有瑰丽的日出、云海、星空，有磅礴的峭石、岩洞、峡谷，还有千年遗存的街巷、廊桥、民俗。然而，这里因为地处偏僻，交通不便，一直“养在深闺人未识”。 近年来，随着投资力度的加大，开山辟道、修葺民居，建游客集散中心、……[详细] |
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朱丹 (1916～1988) 笔名未冉、天马。江苏徐州人。中共党员。1936年肄业于南京中央大学。1937年参加八路军。曾任战地记者，主办《战地新闻》。抗战期间任延安西北文艺工作团副团长。后历任东北画报社社长，中共中央东北局文委委员，《人民画报》主编，人民美术出版社副社长兼总，文化部艺术……[详细] |
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圆子作为一种菜肴，就长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。 圆子的制作工序特别复杂，要做的美味可口，选料要仔细，猪肉要选上等五花肉，馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状，馍馍揉搓成粉末状，用面筛过滤，然后以猪肉、馍馍须、猪板油为主料，……[详细] |
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腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧的是木柴。在这样的炕上熏干而成的……[详细] |
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无锡毫茶为地理标志证明商标。 无锡毫茶是江苏省无锡市锡山区的特产。无锡毫茶外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。 无锡茶文化历史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠，为无锡茶文化增添了一……[详细] |
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