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秦大士（1715～1777），清乾隆时状元。晚年兼喜绘事，尤善写竹，间作写意花卉，士气盎然。有蓬莱山樵集。卒年六十三。《墨香居画识、芝庭诗稿、画传编韵》人称秦大士的诗、书、画为三绝，秦大士祖籍安徽当涂。明崇祯末年，秦大士的曾祖父秦应瑚从当涂来南京避乱，住在聚宝门内的一条巷子中。其父亲秦有伦……[详细] |
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梅婷，1975年4月30日出生于江苏省南京市，1996年考入中央戏剧学院表演系，中国内地女演员 。 1994年首次出演电视剧《红樱桃》，1997年凭借与张国荣合作的电影《红色恋人》获1998年第22届国际开罗电影节最佳女演员奖及1999年第5届中国电影华表奖最佳女演员奖 。2001年……[详细] |
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蒋氏故居的主人蒋寿山，人称蒋百万，是晚清南京著名的富商。据说他为淮阴清江浦人，生于清道光八年（1829年），家中贫寒，小时候给人家看驴子，后来靠赶毛驴发家致富。因此南京人又称他为“蒋驴子”，又因他十分富有而称其为“蒋百万”。 蒋百万虽百万富翁，但为人善良，常常捐资修桥铺路，赈济灾民，也曾……[详细] |
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程先甲（1871——1932），笔名百花仙子，是清末文字改革运动的积极推行者，他擅长文赋诗词，为地方教育，学术研究，文艺创作，等方面都做出了贡献。 他二十岁中举人，二十一岁创作鸿篇巨作《金陵赋》此赋至今仍是研究南京民俗的重要文献资料。1898年任江南高等学堂教授，1905年科举制度废除，……[详细] |
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甘熙（1798～1853），字实庵，生于1798年，是晚清南京著名文人、金石家、藏书家。早年就读于钟山书院，师从散文家姚鼐。 清道光十九年（1839）进士，以知县迁广西，道光二十二年升郎中。后任户部广东司兼云南主稿、记名知府等职。 他博览群书，博学强记，曾对南京历代掌故、民风民俗、街巷……[详细] |
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刁衎 [公元九四五年至一o一三年]字元宾，升州人。生于晋出帝开运二年，卒于宋真宗大中祥符六年，年六十九岁。 善谈笑，喜弈棋。仕南唐为秘书郎，集贤校理。从李煜归宋，授太常寺太祝。太平兴国初，(公元九七六年）李昉扈蒙在翰林，勉其出仕，因撰圣德颂。诏复本官，出知睦州。太平兴国中，(公元九八o……[详细] |
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梅康图尔国家公园地处法国尼斯北部，设立于1979年，是法国九个国家公园之一。此国家公园保护区覆盖面积达685平方千米，包括核心保护区和扩展区，其中，核心保护区内没有居民居住，而扩展区内有28个村庄。公园内自然景观壮丽多彩，其间分布着徒步小径共有600多千米长，每年吸引游客约80多万人次。 ……[详细] |
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狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"半死面"和不加酵子的"死面"两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。 初来青海之人，一听"狗浇尿"还真弄不清到底是指什么，只知道这……[详细] |
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干驿炮蒸鳝鱼 原料：鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。 制法：鳝鱼杀后，去骨去头洗净，用干淀粉拌匀后，入笼蒸8分钟左右取出，将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味，然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出，撒上蒜泥，扣在盘中，淋烈油即成。……[详细] |
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东江盐烙鸡黄醇色，苹香滑嫩，原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香，多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。 ≮美食原料≯ 光嫩草鸡1只约1250克，葱4根，生姜8片，茴香6粒，甘草1克，玫瑰酒25克，大曲酒10克，精盐10克，味精3克，白糖5克，麻油10克，沙姜粉1克。 ≮……[详细] |
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潮州金银首饰工艺始于晚清。潮州金银首饰品种繁多，有手镯、手链、戒指、胸花、项链、耳环、头结、发夹、钗牌、坠等1000多个花色品种；造型除部分采用几何图形外，大多以象征吉祥、平安、友爱为题材，构思独特，美观新颖，富丽华贵。潮州金银饰品畅销欧洲、东南亚、中东、香港等十多个国家和地区，部分内销旅……[详细] |
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腐竹学名为大豆蛋白膜，因产品形状似竹，又名腐竹，其营养价值是大豆制品中的上品。许昌市建安区河街乡被称为“腐竹之乡”。2008年12月17日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“许昌腐竹实施地理标志产品保……[详细] |
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