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十样菜介绍

十样菜是老南京人的称呼,也叫素什锦,是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今,亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的“十样菜”,以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就“十样菜”开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶、金针菜、黑木耳、香菇这些必备……[详细]
十样菜是老南京人的称呼,也叫素什锦,是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今,亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的“十样菜”,以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就“十样菜”开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶、金针菜、黑木耳、香菇这些必备……[详细]
旧西藏,婚姻多数是包办,父母有养育和解决子女婚姻的责任,子女只有服从和孝敬父母的义务。过去,找媳妇或赘女婿,子女是没有权利过问的,尤其是女子,往往到夫家还不知夫婿的面容怎样。解放后,多为自主婚姻,男女……[详细]
暗家山古遗址为益阳市文物保护单位。  暗家山古遗址  地址:桃江县牛田镇杉树仑村  时代:新石器至商  类型:古遗址  保护范围:以遗址为中心,四向各延伸20米。  建设控制地带:以保护范围之外,四向各延伸50米。  公布日期:2011年6月21日  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
班德哈瓦国家公园坐落于印度中央邦的乌马里亚,为印度最受欢迎的国家公园之一,于1968年被宣布成为国家公园,占地446平方千米,名字源于园内最知名的班德哈瓦要塞,据说曾是印度古代传说中的一个伟大英雄罗摩送给其弟弟的一个小城堡。  班德哈瓦国家公园因其生物多样性而备受关注,是印度孟加拉虎分布密……[详细]
1990年时914班机事件震惊世界,据说一架失踪三十多年的飞机突然出现降落在机场,人们纷纷往时空隧道等方面进行猜想,然而随着调查的深入,最终发现事件的真相,那就是这只是一个谣言。究竟是怎么一回事一起来……[详细]
煎饼在全国各地都能找到,只是风味各有不同。涞源煎饼就是一个独特的品种。涞源煎饼独特之处主要是用料。民间说,涞源煎饼是三米饼,主料是玉米、小米和黄豆,其次还要加入适量花椒、大料、葱、姜、蒜做辅料。为了使煎饼更加筋道,有人还喜欢加上一点小麦。将这些原料混在一起、用水发透,然后用石磨磨成糊浆。涞……[详细]
迎恩堡为秦安县文物保护单位。  迎恩堡位于西川镇神明川白鹤山上,始建于清光绪二十一年(1895)。神明川是原福建道监察御史、“陇上铁汉”安维峻的出生地。他于光绪二十五年释放回家后,组织并带领村民于光绪三十三年(公元1907年)在原堡子基础上重修了迎恩堡,使其更加坚固完整,以防匪患。迎恩堡有……[详细]

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