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十样菜是老南京人的称呼，也叫素什锦，是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今，亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的“十样菜”，以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就“十样菜”开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶、金针菜、黑木耳、香菇这些必备……[详细] |
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十样菜是老南京人的称呼，也叫素什锦，是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今，亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的“十样菜”，以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就“十样菜”开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶、金针菜、黑木耳、香菇这些必备……[详细] |
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历史上，彭州市桂花镇以土陶而闻名。据彭县（现称彭州市）县志记载：彭县宋瓷明陶，闻名遐迩，传统工艺，世代相传。明嘉靖二年（1523年），桂花土陶生产即有一定规模。清光绪年间，有小窑数座，所产日用品及琉璃……[详细] |
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潜水是很多人喜欢的，可以欣赏海底世界的生物和多种鱼类探索神秘的历史遗迹，东南亚海洋资源比较丰富，喜欢潜水的朋友可以考虑去那边。那么东南亚有哪些潜水胜地呢?下面本站为大家整理了东南亚十大潜水圣地，一起来……[详细] |
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叶儿粑又叫艾馍，是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。 简介 叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年新都天全斋小食店将艾馍精心制作，更名为叶儿粑。因有其独特风味，盛名远播。新都解放后，制作技法更有改进。叶儿粑有甜、咸两种……[详细] |
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原料:糯米粉250g、麦淀粉50g、糖25g、猪油25g、甜黄豆粉200g、甜芝麻粉200g、芝麻粉200g。 制作:1. 将250g糯米粉加50g麦淀粉和25g糖拌匀，加入300g水搅拌成糊状，上笼蒸10分钟。 2. 将蒸熟的面团，揉匀后下剂，分别包入甜黄豆粉和甜芝麻粉，然后滚上芝麻……[详细] |
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主料与辅料——活荷包红鲤鱼2条，水发香菇25克，精盐5克，料酒20克，熟猪油25克，姜块10克，葱白15克。制作技艺：1．红鲤鱼去鳞、腮，破腹去内脏，洗净沥干水，在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身腌渍片刻。2．将腌过的鱼放入盘中，香菇摆在鱼身上，舀入熟猪油，放葱白、姜块(拍……[详细] |
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张蕴钰 原国防科学技术工业委员会副主任。 张蕴钰是河北省赞皇县人，1937年参加八路军，同年11月加入中国共产党。抗日战争时期，他历任游击队队长、独立团参谋长、股长、参谋、大队长、副团长等职，参加了清河、马岭、大陈庄、百团大战等战役战斗。解放战争时期，他历任副团长、军分区参谋长、旅参谋……[详细] |
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