老山蜂王浆 蜜蜂属昆虫纲,蜂亚目,群体生活。每只蜂箱里有大约二万只蜜蜂,可以说每只蜂箱就是一个“社会”。里面有一只蜂王,约5%的雄蜂和约95%的工蜂。蜂王是整个社会的统治者,精品王浆的滋补,使它的身体比普通工蜂大出一倍,寿命长达3?D5年。当然它的功劳也首屈一指的,因为木箱的所有子民都是……[详细] |
[肉丝面]:桥林马家和师傅,自小拜过名师,学得烹饪好手艺。他的绝招是肉丝煮面。面条熟透,肉丝鲜嫩,配上开洋,再加蟹黄,真是鲜上加鲜。配料、火侯,这是他手艺高超的决窍。凡是来桥林的人,总爱到此吃上一碗肉丝煮面,才算开心。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[红熟节]:熟节,就是红烧猪大、小肠。这是桥林“四海居”酒馆的独特美味佳肴,店主人一家三代,经营这种菜肴,经久不衰,已成为桥林地方一大名菜。熟节,这是将猪肠洗净,加上多种佐料,用“文火慢炖”达到“熟透老红”,这时猪肠嫩而不腻,具有“东坡肉”的味道。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[酱莴苣]:来过桥林的人,都知道南街有个“娄锐记酱菜店”,酱园里酱着各种各样酱小菜,各有特色。在酱菜中,首屈一指是春天酱成的嫩莴苣,它是甜酱酱成的。这些莴苣酱成后,还保持原色,嫩、鲜、脆。人们用来下饭,也有人用来晶茗,津津有味,大可与扬州酱菜媲美。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[油炸干]:西河沿、西火巷有胡家豆腐店、陈家豆腐店,祖祖辈辈除经营豆腐外,还经营油炸豆腐干。胡家店里胡 先贵(人称胡老五),他把压成的豆腐干,放在卤水里泡,然后再放太阳下晒干,再放油锅里炸,炸成蜂窝状,外黄里白,皮脆肉细,洒上胡椒酱,趁热吃真有一番风味。有时还把炸过的干子放在五香(元茴、生……[详细] |
[白节糖]:麦芽糖,桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽,经过蒸煮熬制而成,是桥林传统食品,每年“霜降”过后,开始生产,一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊,特别是霍兆祥(常州人)来桥林多年,祖辈……[详细] |
[牛肉脯]:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、牛、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧牛肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[豆腐干]:即茶干。桥林有好几家豆腐店,其中李兆端豆腐店是百年老店,制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖“桥林茶干”。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制而成,色泽丰润,质地松软,味……[详细] |
[麻烘、玉带糕]:桥林南中街的胡裕盛是南北货老店,店内有后场(食品作坊),能生产各种各样食品,其中要算麻烘糕、玉带糕最有名气。选用上等黑芝麻做成麻烘大糕,用核桃仁做成玉带大糕,这种食品不仅鲜甜可口,而且营养价值很高,是一种上等滋补品。……[详细] |
[汤 包]:桥林汤包,闻名遐迩。皮薄,馅多,味美,油腻外溢。吃时,先吸其油汤后,然后再细细品之。汤包选料最为讲究,先将猪肤(猪皮)炖成浆糊状,再把鲜肉碾细,配成馅(注意佐料)包好,放人小竹笼里,猛火蒸透即成。……[详细] |
[盐水鹅]:桥林盐水鹅,做工讲究,采用:“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后,盐水鹅色泽浅黄,皮脂丰润,肉质鲜嫩,味道芳香,特别是王业兴百年老店的盐水鹅,香、酥、嫩,脍炙人口。真是:“皮白、肉红、骨头酥,看来油腻吃来香。”……[详细] |
桥林咸板鸭,历史悠久,不论鸭肴品种,还是制鸭技艺,多年来经久不衰,享誉四境。制鸭技艺之精湛,首推选料之讲究。从选料制作到成熟都有传统方法和要求:“鸭要肥,炒盐腌,清卤泡,烘得干,捂得足。”从而达到:“皮白,肉红,骨头酥。”据说王长兴清真板鸭,色泽鲜嫩,油而不腻,咸淡适口,最有名气,最早得鉴……[详细] |
[熟驴肉]:一到晚间,石碛桥头,摆着一张长桌,桌上放着一个大砧板,旁边一盆烧熟的驴肉,散发着阵阵诱人的香味,这是北街后洪师傅(俗名洪宝子)亲手制作的五香驴肉,色味俱佳。俗话说:“天上龙肉,地下驴肉”。桥林人爱吃驴肉,确是一种享受。……[详细] |
桥林茶干是江苏省南京市浦口区桥林街道的特产。茶干古名“菽乳干”,因其近似茶色,又是茗茶配食的佳品,故取名茶干。桥林茶干色泽棕黄,味香、韧、鲜、嫩。 浦口区桥林街道的茶干相传已有百年历史。 南京特产桥林茶干选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料,采取磨碎和手工提浆汁等传统工艺,独特……[详细] |
星甸烤鸭是江苏省南京市浦口区星甸镇的特产。星甸清真烤鸭采用传统的挂炉烤法烤制而成,色泽枣红,皮脆肉嫩,味道醇厚,油而不腻,香气扑鼻,备受食客欢迎。 星甸镇素来为回民聚居之地,从事饮食业是回民的主要谋生手段。自清代中期以来,星甸的回民制作的熟食就很有名,其中,尤其以清真烤鸭别具特色,成为流……[详细] |
桥林咸板鸭,历史悠久,不论鸭肴品种,还是制鸭技艺,多年来经久不衰,享誉四境。制鸭技艺之精湛,首推选料之讲究。从选料制作到成熟都有传统方法和要求:“鸭要肥,炒盐腌,清卤泡,烘得干,捂得足。”从而达到:“皮白,肉红,骨头酥。”据说王长兴清真板鸭,色泽鲜嫩,油而不腻,咸淡适口,最有名气,最早得鉴……[详细] |
[牛肉脯]:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、牛、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧牛肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[盐水鹅]:桥林盐水鹅,做工讲究,采用:“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后,盐水鹅色泽浅黄,皮脂丰润,肉质鲜嫩,味道芳香,特别是王业兴百年老店的盐水鹅,香、酥、嫩,脍炙人口。真是:“皮白、肉红、骨头酥,看来油腻吃来香。”……[详细] |
[红熟节]:熟节,就是红烧猪大、小肠。这是桥林“四海居”酒馆的独特美味佳肴,店主人一家三代,经营这种菜肴,经久不衰,已成为桥林地方一大名菜。熟节,这是将猪肠洗净,加上多种佐料,用“文火慢炖”达到“熟透老红”,这时猪肠嫩而不腻,具有“东坡肉”的味道。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[熟驴肉]:一到晚间,石碛桥头,摆着一张长桌,桌上放着一个大砧板,旁边一盆烧熟的驴肉,散发着阵阵诱人的香味,这是北街后洪师傅(俗名洪宝子)亲手制作的五香驴肉,色味俱佳。俗话说:“天上龙肉,地下驴肉”。桥林人爱吃驴肉,确是一种享受。……[详细] |
[汤 包]:桥林汤包,闻名遐迩。皮薄,馅多,味美,油腻外溢。吃时,先吸其油汤后,然后再细细品之。汤包选料最为讲究,先将猪肤(猪皮)炖成浆糊状,再把鲜肉碾细,配成馅(注意佐料)包好,放人小竹笼里,猛火蒸透即成。……[详细] |
[肉丝面]:桥林马家和师傅,自小拜过名师,学得烹饪好手艺。他的绝招是肉丝煮面。面条熟透,肉丝鲜嫩,配上开洋,再加蟹黄,真是鲜上加鲜。配料、火侯,这是他手艺高超的决窍。凡是来桥林的人,总爱到此吃上一碗肉丝煮面,才算开心。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[豆腐干]:即茶干。桥林有好几家豆腐店,其中李兆端豆腐店是百年老店,制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖“桥林茶干”。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制而成,色泽丰润,质地松软,味……[详细] |
[酱莴苣]:来过桥林的人,都知道南街有个“娄锐记酱菜店”,酱园里酱着各种各样酱小菜,各有特色。在酱菜中,首屈一指是春天酱成的嫩莴苣,它是甜酱酱成的。这些莴苣酱成后,还保持原色,嫩、鲜、脆。人们用来下饭,也有人用来晶茗,津津有味,大可与扬州酱菜媲美。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
[白节糖]:麦芽糖,桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽,经过蒸煮熬制而成,是桥林传统食品,每年“霜降”过后,开始生产,一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊,特别是霍兆祥(常州人)来桥林多年,祖辈……[详细] |
[油炸干]:西河沿、西火巷有胡家豆腐店、陈家豆腐店,祖祖辈辈除经营豆腐外,还经营油炸豆腐干。胡家店里胡 先贵(人称胡老五),他把压成的豆腐干,放在卤水里泡,然后再放太阳下晒干,再放油锅里炸,炸成蜂窝状,外黄里白,皮脆肉细,洒上胡椒酱,趁热吃真有一番风味。有时还把炸过的干子放在五香(元茴、生……[详细] |
[麻烘、玉带糕]:桥林南中街的胡裕盛是南北货老店,店内有后场(食品作坊),能生产各种各样食品,其中要算麻烘糕、玉带糕最有名气。选用上等黑芝麻做成麻烘大糕,用核桃仁做成玉带大糕,这种食品不仅鲜甜可口,而且营养价值很高,是一种上等滋补品。……[详细] |
现在随着网络文化的越来越发达,有不少网友创造出了新的交流语言,比如现在非常流行的缩写词,大多是以词汇的每个字的开头字母为基础组成的词汇,而gkd就是这样的缩写词,意思就是“搞快点&rdqu……[详细] |
云南千年菩提树长出“佛手”,深抓岩壁,当地人:凤凰变的!在云南的香格里拉,有一颗非常传奇的凤凰菩提树,如果单独是说一棵菩提树的话,可能并不是多么稀奇,但是这棵菩提树却长在万丈悬崖边上,而且还在这里生活……[详细] |
阿富汗伊斯兰共和国(简称阿富汗)(The Islamic State of Afghanistan)。代码A,简称A.F.G或AF。来自波斯语意为“山上人”,中国古代称阿富汗为吐火罗、大月氏。阿富汗国……[详细] |
罗山遗址为湖北省文物保护单位。 罗山遗址 位于钟祥市胡集镇罗山村七组,面积约75万平方米。文化堆积层厚约2.2米。采集的陶片为泥质灰陶为主,夹砂红陶次之,纹饰有弦纹、绳纹,器形有鬲、豆、罐、盆、瓮及筒瓦、板瓦等。 胡集镇 胡集镇位于荆门市北部,与襄樊市接壤。版土面积390平方公……[详细] |
浮山天圣宫古遗址为文化旅游景点。 天圣宫古遗址位于县城南20公里的贯里村,为唐皇所建的宗庙。唐皇视老子为先祖,武德三年建词,开元十四年(726)诏改庆唐观,御书额及碑文赐之,命高力士重修。前老君殿,次三清殿,再次三皇殿。内有六圣御容、后唐长兴中增修、宋景德二年二月甘露降殿柏,百鹤来翔。敕……[详细] |
上犹县位于江西省赣州市西部。公元952年(南唐保大十年)置县,历史悠久,文化灿烂,是客家摇篮赣州市属的纯客家县之一,具有十分丰富的客家文化资源。上犹客家门匾是上犹县客家人在长期生产生活过程中传承和发展……[详细] |
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