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张集馨(1800~1879),字香崖、椒云,号时晴斋主人。清嘉庆五年(1800年)生于仪征县城。道光九年(1829年)进士。先后任翰林院编修,湖北、河南副考官,山西朔平、太原知府,福建汀漳龙道、陕西督粮道道员,四川、河南、湖北、陕西按察使,贵州、甘肃、河南、直隶、福建、江西布政使,署理陕西……[详细] |
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佛昙镇大白石村(万亩)产地芦笋,具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点,除制作罐头外,是名贵的蔬菜,食之清爽可口,被誉为“龙须菜”。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等,对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。……[详细] |
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象山紫菜为地理标志证明商标。 紫菜养殖在象山已经有30多年历史,全县拥有养殖面积1.6万余亩,是海水养殖主导产品之一随着养殖技术水平的提高和市场需求的增多,养殖面积逐年扩大,形成较大生产规模。目前全县养殖面积1.6万亩,产干紫菜3500多吨。以前鲜菜收割后,大多手工制成菜饼,晒干上市。近……[详细] |
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习家池为湖北文物保护单位。 襄阳习家池位于湖北襄阳城南约五公里的凤凰山(又名白马山)南麓,建于东汉建武年间(公元25—56年)。襄阳侯习郁,依春秋末越国大夫范蠡养鱼的方法,在白马山下筑一长六十步、宽四十步的土堤,引白马泉水建池养鱼。 习家池是本区最早的古代私家园林。东汉初年,襄阳侯习郁……[详细] |
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油焖虾 特点:色泽油亮,鲜嫩适口。 原料:大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝、各5克,高汤150克,花生油50克。 制作过程 (1)将大虾剪去须、抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净。 (2)锅上火加油烧至五成热,下入虾,煎至两面呈金黄色,盛……[详细] |
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即墨自古以来土地肥沃,盛产小麦和黍米,尤以酿制即墨老酒而昭名。据《史记·律诗》记载:“酉,八月也”。《说文》中解释“酉,酒也,八月黍成可为酎酒”。仲秋八月,黍米成熟之时,正是用黍米酿酒的最好时机。纵观……[详细] |
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