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余冠英 (1906～1995) 江苏扬州人。民盟成员。1931年毕业于清华大学中文系。历任清华大学助教、讲师、教授，西南联大教授，《国文月刊》主编，中国科学院哲学社会科学部文研所副所长、顾问，研究员。中国作协理事，中国文联委员，全国第三届人大代表，全国政协委员。20世纪30年代开始发表作……[详细] |
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鸳鸯面其实就是苦槠面。苦槠美称鸳鸯果，有两种，一种果实略呈椭圆形，有涩味，其树为灌木；一种果实略呈圆形，有苦味，其树为乔木。鸳鸯面呈咖啡色，入口如米粉胶感觉，韧脆细嫩有独特风味。要食用时，拿干果先煮软……[详细] |
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向阳森林游乐区位于台湾台东县海端乡利稻村，总面积362公顷，区内游乐设施仅占13公顷，其它均是森林景观保护区，游客在此可尽情的呼吸新鲜空气，畅享大自然带来的美妙。 向阳森林游乐区以台湾二叶松、红桧为优势植物群，间杂台湾红榨槭等变色叶阔叶木，形成了适合各种鸟类栖息的绝佳胜地。再加上林区内壮……[详细] |
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“咸”与“甜”之间的对立统一关系，淋漓尽致地表现在海南吃水果上。一般食物搭配，如饭后甜点，餐前开胃水果，都是建立在“咸”上的少许“甜”；倘若一直吃甜食，大部分人的口腔里会产生对咸食的渴求。唯有海南吃水……[详细] |
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圆子作为一种菜肴，就长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。 圆子的制作工序特别复杂，要做的美味可口，选料要仔细，猪肉要选上等五花肉，馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状，馍馍揉搓成粉末状，用面筛过滤，然后以猪肉、馍馍须、猪板油为主料，……[详细] |
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在渭南富平县觅子乡南张村铁佛堡东南，有一尊铸造于金大定二十一年（1181）的铁佛，被称为“富平铁佛”。这尊站立的铁佛高达5.32米，仅次于河北省沧州市东光县普照公园铁佛寺内高8.24米的北宋释迦牟尼佛……[详细] |
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沃公祠为文化旅游景点。 沃公祠位于天长市区东郊洗马塘东侧，最早建于嘉靖三十六年，今天的沃公祠是1982年底重新修建的，它位于安徽省天长市建设东路南侧，占地面积5340平方米，建筑面积近400平方，紧靠洗马塘。洗马塘正因沃公征战饮马而得名。沃公祠是经安徽省文物局和天长人民政府批准拨款重建。……[详细] |
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