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观音净院，原名叫一宿庵，位于玉山镇东门外。明朝万历43年，昆山曹大镛等人买地筹建此庵。据《内经》记载：出家人在桑树下不会宿三宿的，这表明出家人无住宿场所。“一宿庵”之名就是借此取义。当时有位性定和尚任庵中住持，曹大镛等人在一宿庵建成之后，又捐资买了一百多亩圩田给寺庵，其所收之粮，可以供僧人……[详细] |
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盐池滩羊为地理标志保护产品。盐池滩羊为地理标志证明商标。 滩羊是一种多用途的尤以生产轻裘皮著称的地方优良绵羊品种，2000年被农业部列入国家级保护的我国独特的绵羊品种。宁夏盐池县地处宁夏中部干旱带，有适于滩羊生长特定自然条件。日照长，热量资源丰富，夏季炎热，冬季不太冷，昼夜温差大，有利于……[详细] |
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氽白肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克，酸白菜150克；辅料：粉条50克；调料：香菜15克，韭菜10克，腐乳（红）20克，盐3克，腌韭菜花15克，味精3克，辣椒油15克，花椒3克。氽白肉的特色：口味咸鲜，白肉肥而不腻。氽白肉的做法： 1、带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸……[详细] |
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独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸，与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”，因煮时会散发出无比奇“臭”的味道而得名，一家煮一条街都能闻到，正所谓是“臭名”远扬。 臭酸菜微酸奇香，十分开胃。臭酸的做法是先制“酵母”，即将荤腥鱼肉煮熟后冷却，然后盛入坛内密封数月后制成。煮臭酸菜时，舀一小碗臭酸……[详细] |
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“香滑鱼球”是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效……[详细] |
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介 绍 彭阳城西，有座突兀的高山，山势峻峭挺拔，巍然耸立，这就是灯盏山，俗称西山。山东连城，城西依山，山城浑为一体。 唐代，彭阳为百泉县治，兴建有城池。到了宋代，出于军事戍守的需要，城垣扩大，形成了现在这样的格局。迄于明代，建置废弃，彭阳城屡罹兵燹、匪患、地震等灾难，关城破败，逐渐荒芜……[详细] |
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绍兴乌毡帽是浙江省绍兴市的传统手工艺品。内外乌黑，圆顶，卷边，前段呈现畚斗形，冬经风雨夏遮阳，除酷暑炎日，四季可用。其制作精细，牢固耐磨，厚实硬邦，湿之即干，经济实惠，为农民及各种工匠所乐于购用。乌毡……[详细] |
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